Restaurante Hotel Aigua Blava en Begur

Lugar con unas vistas espectaculares. La comida buenísima y el servicio muy correcto.

¡Las vistas son increíbles! El servicio es bueno, aunque olvidé mi primer pedido, la ensalada de burrata y la lubina estaban deliciosas, nada especiales. El lugar es bastante caro, ¡pero solo por las vistas vale la pena!

Fuimos a comer 4 adultos a este maravilloso restaurante situado en un entorno bucólico. Como era pronto para comer, tomamos unas cervezas y un vermut negro que no se si era por las maravillosas vistas o por el entorno, pero estuvo genial. A la hora de comer, seleccionamos un vino blanco collection Peralada que tenía un sabor y cuerpo muy bueno. Mientras esperábamos la comida nos pusieron unas aceitunas ( unas que eran tipo las de la abuela y otras rellenas con un pepinillo). Nos dieron varias opciones de pan individual a escoger: cereales, integral, con aceitunas… Para los entrantes son decantamos por unos mejillones al vapor y una escalibada con ventresca y no puedo decir que estaba más bueno, imposible. Me gustó el detalle de que nos dieran las toallitas para lavarnos las manos tras tomar los entrantes ya que habíamos tomado mejillones. Además las toallitas, no dejaban las manos pegajosas, al contrario, las dejan suaves y con un buen aroma. Como plato principal, yo pedí un lenguado a la plancha con verduras y mis 3 acompañantes pidieron paella. El lenguado estaba perfectamente hecho, no estaba pasado ni crudo, además me ofrecieron limpiarlo de espinas y mejor y más cómodo no lo podían poner. Hablando del sabor…. El sabor no se puede describir de lo bueno que estaba. Las verduras estaban muy buenas y muy bien cocinadas. La paella estaba muy muy buena, el arroz estaba en su punto y el marisco se notaba fresco, la cantidad era bastante abundante y mis acompañantes ( 2 chicos y una chica) casi no lo terminan. No tomamos postre por que ya no podíamos más pero estoy segura de que seguiría con la misma tónica que el resto de la comida, espectacular. El precio se dispara un poco pero hay que valorar calidad precio y creo que vale la pena. Nos salió por casi 57€ por persona Recomiendo 1000% ir al restaurante para, no solo disfrutar de las vistas y el entorno, sino también por gozar de la propuesta gastronómica que ofrecen. Enhorabuena al restaurante y al servicio que nos ofrecieron por que realmente fue de 100 sobre 10!