Restaurante Hong Kong 70 in Chinatown 食神大排档 en Madrid

04/05/2024: Nos recomendaron la tortilla de trufa y nos encantó. Sitio muy recomendable.

22/04/2024: No entiendo que fuéramos a las 14.15 con reserva hecha días antes y les faltara la mitad de los platos, lo cual restringía mucho qué podíamos coger (de hecho solo pudimos pedir un menú carnívoro que era lo que nos interesaba). A mi modo de ver eso queda muy mal, porque ya obliga a que tengas que elegir otra cosa cuando vas con algo en mente (y leo en otras reseñas que ha pasado más veces). El salmorejo y la carne estaban muy ricos, pero por ejemplo los huevos rotos tenían la yema excesivamente hecha y estaban algo quemados y eso impedía que se pudiera disfrutar del plato en condiciones. El servicio correcto, le daría las cinco estrellas si no hubieran fallado esas dos cosas que considero importantes.