Elegimos el menú corto, más que suficiente. Los platos del mar espectaculares. Los de la tierra muy ricos, salvo la baina del guisante, personalmente me resultó un poco duro. Si tuviese que elegir un solo plato me costaría escoger.
Rita Castiñeiras
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16 Marzo 2024
10,0
Lugar acojedor, muy buena atención de los empleados, al ir a comer un día de frío y lluvia, alguna elaboración contenía helado y lo unimos al clima.........
Miguel Vargas
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02 Marzo 2024
6,0
Sitio excepcional...tanto por la comida y el trato recibido y la amabilidad del personal...una experiencia para repetir, escogí el menú largo y llegué ya a los postres bastante lleno...la calidad de los platos exquisita.
Jesus Gende
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20 Febrero 2024
10,0
Hay un problema con estos restaurantes, que una vez que comes en ellos la comida de casa y aquella que es de nivel alto pero que no llega a EstrellaMichelin te sabe a poco jajaja. En realidad no hay ningún problema! Brindemos por más restaurantes de este nivel. ✌🏾
adrian salinas
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18 Febrero 2024
10,0
Ofrecen dos interesantes menús degustación: Sosiego y Algarabía. Cogimos el menú degustación largo “Algarabía” es completo bien compensado su mix de sabores, enamora por su interiorismo al combinar la estética contemporánea con la piedra vista.
Gerardo Lara
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29 Enero 2024
8,0
Muy buena experiencia. Un menú muy bueno, y variado. La cantidad de la comida en el menú largo es más que suficiente. La calidad de la comida muy elevada, más cercana a dos estrellas que a una, quizás este penalizado por el local y los empleados de sala.El precio acorde con la calidad, merece claramente volver a repetir.
Jesus Garcia
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26 Enero 2024
10,0
Fuimos 4 compañeros de trabajo, un domingo (previa reserva). El lugar está algo escondido, pero interiormente tiene mucho encanto, como de patio interior de pazo acondicionado (mucha piedra de cantería y madera), la música ambiente estilo jazz, fenomenal. Escogimos el menú degustación largo "ALGARABÍA".
Los platos super elaborados, se nota el gran esfuerzo y dedicación del personal de cocina. El servicio en sala una maravilla. Dos camareros que pendientes de nosotros en todo momento, realizaban una presentación del plato a degustar digna de un museo gastronómico.
Fueron un sin fin de pequeños pero exquisitos bocados llenos de sabor, que te evocaban sensaciones palatinas maravillosas (algunas incluso oníricas). Mucho sabor a mar, combinado con productos locales de huerta. Sin olvidarnos de los suculentos postres, unos de los más trabajados sin duda.
A destacar las tríadas de diferentes texturas, con elaboradas esferificaciones y sabias combinaciones de temperaturas.
Era nuestro primer restaurante de este tipo (un capricho), pero sin duda muy recomendable y con ganas de repetir.
Un 10 para el equipo de profesionales!!
Ana P
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24 Enero 2024
8,0
Nos decantamos por menú degustación largo “Algarabía” es completo bien compensado, mix de sabores, disfrutas de los sabores distintos y el servicio agradable, así como el ambiente del local.
MARITXU ONTCAN
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05 Enero 2024
8,0
Fue el hotel y aceptan perros pero todo son problemas
Oscar_triathlon Montero (Oscar_triathlon)
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12 Diciembre 2023
6,0
Estuvimos anoche mi marido y yo y fue una experiencia preciosa. Todo el equipo fue maravilloso, muy atentos, un trato genial. Fue nuestra primera experiencia Michelin y nos dejo boquiabiertos. Cuando volvamos a santiago repetiremos. Un beso a todas y todos y enhorabuena❤️
Nerea Sanromá
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12 Noviembre 2023
10,0