Comida auténticamente inspirada con un toque moderno. Utilizando muy buenos ingredientes, preparados por chefs que saben lo que hacen.
Acompañado de muy buenos vinos (locales).
Gran ambiente en este lugar, con camareros expertos.
Asegúrate de hacer una reserva, ya que está mayoritariamente ocupado. Especialmente los viernes y sábados.
Le doy 4 estrellas por el ambiente, ya que teníamos la mesa al aire libre, donde extrañas un poco la comodidad extra que hace que tu comida sea tan especial. Sin embargo, el personal hizo todo lo posible para compensar eso.
Bauke Van der Veen
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28 Abril 2024
10,0
Desde luego es un imprescindible en Alicante. Con un servicio cercano y atento te ofrecen una experiencia culinaria, que sin ser ostentosa, te sorprende sin lugar a dudas. La carta va cambiando pero siempre en una línea sencilla a la par que vanguardista. Producto de temporada que van adaptando con gusto a platos que dejan de ser las típicas rusas o bravas (que también me encantan). Servicio y trato de 10 y ambiente de amigos, risas y charlas que combinan con muy buenos y variados vinos. Me encanta el ProBar!!
Nuria C
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28 Abril 2024
10,0
La comida estaba muy buena, especialmente las croquetas. El servicio espectacular gracias a Pepe, estuvo atento de nuestra mesa en todo momento. Recomendable 100%.
Alba Fernandez
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27 Abril 2024
10,0
Maravilloso lugar para cenar con amigas o pareja.
Pepe es el mejor mesero, nos recomendó el vino Borg que está buenísimo. Recomiendo ir y pedir tortilla, croquetas y ensaladilla. No se arrepentirán! 👏🏼
Ana Albujer
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27 Abril 2024
10,0
Todo buenísimo,buen ambiente, los camareros atentos, y la encargada genial, tienen que volver a poner en la carta pan trufado con panceta ibérico.
Maria Mercedes Pons Casp
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27 Abril 2024
10,0
Excelente. Un magnífico bar de tapeo en Alicante. Decoración apropiada y atención muy buena. Todos los platos que probamos estaban riquísimos. Tienen varias opciones vegetarianas, los torreznos espectaculares y la ensaladilla de gulas muy muy buena. Precio acorde al sitio y a la calidad. Repetiré. Muy recomendable.
Mariano Ferrús
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26 Abril 2024
10,0
Estupendo servicio, Carlos, el camarero fue muy amable con un grupo de intercambio Erasmus de Paises Bajo y Finlandia. Diseñó un menú sorpresa y quedamos encantados con la degustación. Muy recomendable, nos sentí como en casa , y muy ambientado, por cierto. ♥
Jesus PG
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25 Abril 2024
10,0
Simplemente INCREIBLE! Hicimos este viernes nuestra preboda y salió todo de 10! Carl nos hizo todo fácil desde el minuto 1 y gracias a él, a Carlos y a todo su equipo quedó todo el mundo encantado tanto con el trato como la comida (espectacular todo). Mil gracias por aconsejarnos en todo, por darnos ideazas y por sobretodo por hacer que ese día fuera único! Sin duda, no lo olvidaremos! Sois un equipazo!!!!!!! Nos vemos pronto!!!!
Aurora GarcíaJover
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22 Abril 2024
10,0
Aguante el camarero Pepe, un capo. Buen lugar para ir con amigos.
Araceli Menendez
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21 Abril 2024
10,0
Excelente comida fusión. Todos los entrantes, fuertes y postres super recomendados. Hay que dejarse guiar por Alexis y Eloy, quienes brindan un inmejorable servicio. De hecho, repetimos la visita
Julianruso
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07 Noviembre 2023
10,0