Pizzeria Mil y Una en Barcelona

14/05/2024: Ya había probado el normal, y la verdad que las pizzas sin gluten apenas notabas diferencia, la masa estaba muy rica. Pedimos dos diferentes y la verdad es que la de carbonara se quedaba justa comparada con la de base trufada, así que recomiendo alomejor ir a pizzas con ingredientes de ese estilo. El servicio fue correcto. Seguramente vuelva. Puedes pedir a domicilio.

12/05/2024: Comí el pomodoro con pizza de burrata y me decepcionó su sabor. Nada extraordinario, como me hicieron creer todas estas reseñas que leí aquí. La masa estaba un poco poco cocida hacia el medio, la salsa de tomate tenía un sabor barato (dicen que usan ingredientes italianos de alta calidad, ¡pero yo he comido salsa de tomate italiana y esa huele a salsa italiana!). Además, en algunos lugares la pizza tenía menos salsa de tomate, como si no usaran suficiente… En general, estuvo bien, pero soso. Y la actitud del camarero fue la guinda del pastel. Pedí que me recomendaran algo sencillo, básico, que sepa a pizza italiana. Recomendó la carbonara. ¿En realidad? ¿La que lleva huevos, carne e ingredientes pesados ​​es la pizza italiana más básica y sencilla? Pero fue el más caro. Y siguió con los otros 2 más caros. La burrata era una de las 2, pero tenía pocos ingredientes básicos y esa fue la razón por la que la elegí. Y cuando pedí la bebida -té de manzanilla, por problemas de salud-, me preguntó 3 veces si es té lo que realmente quiero. Tuve que asegurarle que sí, quiero té. No vale la pena todo el revuelo que hay a su alrededor. Y he comido mejores pizzas GF aquí en Barcelona.