La Plaza by Borja Gastrobar en Elx

La comida, el servicio y el ambiente maravillosos. Cada vez es más difícil encontrar sitios de esta calidad. Sin duda repetiremos.

Fuimos ayer a comer y desde el principio fue una experiencia increíble, sobretodo por el trato de Cristian; atento desde el primer momento y preocupándose de que no faltase nada y todo estuviera bien. Respecto a la comida; todo estaba increíble. Desde las patatas que pensábamos que iban a ser unas cualquiera y nos dejaron con la boca abierta hasta el postre que llevaba peta zeta y nos volvimos locos. Sin duda, volveremos!

Hemos ido hoy por primera vez...la comida buenísima y el trato de Cristian ha sido inmejorable!!! 😊

Restaurante de alta calidad en Torrellano. Me encantó el pulpo, o los tacos. Recomendable 100%

Descubri este gastrobar de casualidad navegando por internet. Y la primera impresion no empezó con buen pie. Llegamos sobre las 13h15 y estuvimos un rato dentro sin que nadie nos atendiera. Menos mal que la cosa cambio en cuanto nos acomodaron en el salon del fondo y el servicio por parte de la camarera fue escelente, muy simpatica y agradable. La decoracion del salon a mi particularmente no es de mis favoritas pero en cambio he de decir que las sillas son muy comodas. Otra cosa que no acompaña es el tipo de musica y el volumen, para mi gusto demasiado alto. Pasando a la comida, empezamos con unas patatas bravas, para mi gusto un poco saladas y nada picantes.Aun asi estaban ricas y la racion bastante generosa. Seguimos con unas alcachofas con foie que estaban muy sabrosas y fue el plato que mas me gustó. El tercer plato fue un pulpo a la brasa presentado en un recipiente espectacular. El pulpo estaba crujiente por fuera y super tierno por dentro, increible. El unico pero es que para mi gusto demasiado sabor a brasa/ahumado, y que por el precio la racion me pareció un poco escasa. Como colofon probamos los tacos de ternera a la barbacoa. La carne muy tierna y muy sabrosa con un contraste con la cebolla para darle un poco de frescor. Como no podia ser menos, probamos 2 postres caseros: la tarta de queso y la de toblerone. Ambas dos muy recomendables y de generosas dimensiones. El precio final por persona, con dos cafes una clara de limon y dos aguas, ascendió a casi 40 euros por persona.

Fuimos el día de la madre, comimos de maravilla, era un menú cerrado, con bastantes entrantes buenísimos, plato principal , bebida ilimitada y postre, todo estaba muy bien elaborado con materia prima de primera calidad, y las raciones eran abundantes, trato muy amable, sin duda lo recomiendo, era nuestra primera vez y no será la ultima.

NOTA: esta es mi apreciación personal de una única visita. Estupenda sorpresa en esta pequeña localidad. Local decorado de forma sobria, sin excesos ( no hay nada de flores colgando por el techo que vi en fotos anteriores)pero suficiente para ser acogedor. Mesas funcionales y luz ambiente suficiente. Servicios limpios (pocas veces se opina sobre este punto en un restaurante). Carta no muy extensa, pero que cubre la necesidad de pescado, entrantes, ensaladas y sobre todo carnes que es su especialidad (rara era la mesa que no tenia plantada una bandeja de carne ). Siguiendo esa tendencia actual, hay cierto toque de fusión en los platos que no son de carne pero es perfectamente admisible. La carne madurada 40 días que probé estaba deliciosa. Hecha para no maltratarla y poder disfrutarla, cosa que es muy de agradecer en estos tiempos. Tampoco estaba mal la burrata que comimos (incluyo foto)La patatas bravas estaban correctas, sin mas. Recomiendo el canelón de pato y foie. De los postres, sugiero probar la tarta de queso con sabor pistacho y para los golosos la torrija de panettone (cuyas fotos adjunto). Una visión de la cocina distinta en Torrellano, muy cerca del Aeropuerto de Alicante.

Un gran descubrimiento . comida excelente con sabores limpios y aceites de primera. Personal muy atento y profesional. Relación calidad / precio muy buena. un saludo

Sin decepción, menú muy recomendable y trato exquisito.

Una experiencia espectacular, nos ha atendido Cristian y ha sido una maravilla, la comida y la atención. No os podéis ir sin probar la torrija de panteone de Raúl Asencio.....increible