La Plaza by Borja Gastrobar en Elx

Fuimos el día de la madre, comimos de maravilla, era un menú cerrado, con bastantes entrantes buenísimos, plato principal , bebida ilimitada y postre, todo estaba muy bien elaborado con materia prima de primera calidad, y las raciones eran abundantes, trato muy amable, sin duda lo recomiendo, era nuestra primera vez y no será la ultima.

NOTA: esta es mi apreciación personal de una única visita. Estupenda sorpresa en esta pequeña localidad. Local decorado de forma sobria, sin excesos ( no hay nada de flores colgando por el techo que vi en fotos anteriores)pero suficiente para ser acogedor. Mesas funcionales y luz ambiente suficiente. Servicios limpios (pocas veces se opina sobre este punto en un restaurante). Carta no muy extensa, pero que cubre la necesidad de pescado, entrantes, ensaladas y sobre todo carnes que es su especialidad (rara era la mesa que no tenia plantada una bandeja de carne ). Siguiendo esa tendencia actual, hay cierto toque de fusión en los platos que no son de carne pero es perfectamente admisible. La carne madurada 40 días que probé estaba deliciosa. Hecha para no maltratarla y poder disfrutarla, cosa que es muy de agradecer en estos tiempos. Tampoco estaba mal la burrata que comimos (incluyo foto)La patatas bravas estaban correctas, sin mas. Recomiendo el canelón de pato y foie. De los postres, sugiero probar la tarta de queso con sabor pistacho y para los golosos la torrija de panettone (cuyas fotos adjunto). Una visión de la cocina distinta en Torrellano, muy cerca del Aeropuerto de Alicante.

Un gran descubrimiento . comida excelente con sabores limpios y aceites de primera. Personal muy atento y profesional. Relación calidad / precio muy buena. un saludo

Sin decepción, menú muy recomendable y trato exquisito.

Una experiencia espectacular, nos ha atendido Cristian y ha sido una maravilla, la comida y la atención. No os podéis ir sin probar la torrija de panteone de Raúl Asencio.....increible

Lo hemos descubierto hoy pero volveremos seguro, todo riquísimo un trato inmejorable y un ambiente maravilloso

La comida estaba buenísima. El camarero muy atento y amable.

Espectacular. Comimos alcachofas con foie, milhojas de corvina, pan de cristal con sobrasada y queso de cabra y carne y es brutal el sabor. Los chicos super agradables y servicio rápido. Volveremos!

Nos encanta!! Hemos ido 2 veces y a cada cual mejor. La comida increíble, las raciones son muy generosas y el trato inmejorable en especial el de Cristian, nos ha atendido las 2 veces y es una persona súper cercana y muy agradable. Sin duda volveremos!!

Está genial el restaurante. Nos encantó, estuvimos el día del vermut y muy buen ambiente, buen trato y la comida muy rica :)