La Fabrica en Figueres

27/04/2024: Ubicado en el corazón de la ciudad de Figueres el restaurante Bocam es un verdadero tesoro culinario que merece todos los elogios que ha recibido. Desde el momento en que cruzas su umbral, te sumerges en un mundo de sofisticación y delicias gastronómicas. El chef y su equipo son verdaderos artistas culinarios, y su pasión por la cocina se refleja en cada plato que sale de la cocina. Cada bocado es una explosión de sabores cuidadosamente elaborados y presentados con una elegancia impecable. El servicio es inmejorable, con un personal atento y conocedor que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. El camarero nos guió a través del menú con profesionalidad y entusiasmo, brindando recomendaciones personalizadas que hicieron que nuestra experiencia fuera aún más memorable.Los platos que probamos fueron simplemente extraordinarios. Desde las entradas hasta los postres, cada plato era una obra maestra "de Dalí" en sí misma. Destacaría especialmente el arroz negro de sepia como el canelon de pollo, que fueron verdaderos puntos destacados de la cena.La atención al detalle en cada aspecto de la experiencia fue notable. Desde la presentación exquisita hasta el vino rosado, todo fue cuidadosamente considerado para brindar una experiencia gastronómica incomparable. En resumen, el restaurante Bocam es un destino imprescindible para cualquier amante de la buena comida y la hospitalidad excepcional. Su estatus como estrella Michelin y su reconocimiento en la Guía Repsol son más que merecidos. Pronto volveremos y disfrutaremos de otra experiencia inolvidable. Gracias por todo a sido todo un placer. Volveremos !

27/04/2024: Muy buen descubrimiento. Los platos son sabrosos y sofisticados. Mención especial para el tataki de atún y el secreto ibérico que recordarán durante mucho tiempo. En cuanto al servicio, el equipo es encantador y el restaurante muy agradable. Gracias por todo 🙂