La Castela en Madrid

11/05/2024: Restaurante y taberna situado en la calle Mesón de Paredes en Lavapiés, se trata de la taberna más antigua de Madrid (casi nada), es anterior a 1787! Originariamente era un negocio dedicado al despacho de vinos. En 1884 es adquirida por Antonio Sánchez, su hijo que era torero hereda la taberna y la convierte en un lugar de referencia de intelectuales, artistas y toreros: Baroja, Sorolla, Zuloaga y más recientemente Camilo José Cela y Gloria Fuertes, a la que la gustaba sentarse en sus veladores de mármol para componer sus versos. Todavía no he ido a comer (comida tradicional madrileña y española) pero las reseñas que he leído son buenas. La caña que me tomé estaba perfecta y recibí una gran amabilidad (me.permitieron hacer estás fotos) En resumen un establecimiento en el que se come muy bien, emplazado en una de las zonas más castizas y a la vez vanguardistas de Madrid y al que todo el mundo debería conocer, ya que forma parte de la historia de Madrid.

11/05/2024: Pedí chipirones. Los mandé 3 (tres) veces a que me los calienten y seguían llegando tibios, es un plato de 18,90 Euros y traía 5 chipirones sin ninguna guarnición. Muy pobre. La atención buena. El lugar muy antiguo e incómodo