Huerta y Caldero en Madrid

06/05/2024: Tuve dos visitas muy diferentes a este lugar. Nuestra primera experiencia fue el primer día que llegamos a este barrio de Madrid después de un tiempo en Barcelona, ​​llegamos temprano en la tarde, nos sentamos en el patio y fuimos recibidos por una encantadora camarera que nos atendió sin problemas. Las gyozas y el canelón eran mucho más ricos y deliciosos de lo que esperábamos para un lugar elegido por capricho en un día de viaje, y pensamos en regresar otra noche para experimentar más de la excelente cocina. Regresamos en nuestra última noche en Madrid para intentar pasar una noche relajante con un poco más de tapas y algunas bebidas, y tuvimos una experiencia muy diferente. Pedimos dos gin tonics, en español imperfecto/completamente horrible, estoy seguro, y el camarero parecía algo confundido, pero pudimos comunicarnos y nos disculpamos (en español) por nuestro problema de idioma cuando regresó con nuestras bebidas correctas. Pedimos menús (en perfecto español) y los esperamos unos 30 minutos mientras otras mesas recibían los suyos y pedían comida. En una zona preciosa de Madrid te dan un tentempié con tus bebidas en casi todos los sitios: aceitunas, boquerones, mánchego, tostas, jamón, etc. Aquí recibimos gominolas en completo contraste con el plato de jamón que recibimos el primer día, y la única mesa que nos entregó algo tan absurdo. Solo pudimos tomarlo como una señal de que éramos estadounidenses, ya que la mala educación continuó durante toda la noche, y nunca antes nos entregaron algo así en nuestra mesa. Como estadounidenses que viajan a España, hemos hecho todo lo posible con un español decente pero imperfecto en 4 ciudades durante 17 días. No hemos tenido problemas y en múltiples ocasiones nos han dicho que nos ha ido muy bien con las comunicaciones en español, ya sea mentiras o verdades, no está aquí ni allá. Somos plenamente conscientes de que somos visitantes aquí y siempre tratamos de ser respetuosos, pero esta segunda experiencia con el camarero grosero fue demasiado para dejarla sin mencionar. Deje que la chica que trabaja el primer día dirija la multitud nocturna o enséñele algunos modales a este hombre. Los hispanohablantes imperfectos tengan cuidado con los camareros masculinos.

25/04/2024: Estuvo muy bien para un tardeo improvisado. Picar y tomar algo en la terraza. La comida puede mejorar, no es fresco.