El menú degustación es un lujo para el paladar y la atención es exquisita!! Un sitio perfecto para ocasiones más especiales! No os lo perdáis!
Nuria Martinez
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06 Abril 2024
10,0
El sitio es muy bonito no se puede negar . Desde que entramos hasta que salimos todo eran atenciones diría que en exceso. Durante la cena cada minuto sin exagerar teníamos al personal preguntando lo que se hizo complicado poder tener una conversación. Por lo general la cena estuvo bien destaco los detalles de los entrantes acompañados de sidra de la zona.
Noelia Novoa
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06 Enero 2024
8,0
Mi restaurante favorito desde niño.
Construcción clásica con una cocina de vanguardia… crea una combinación perfecta… donde olvidarse de todo por unas horas y disfrutar con todos los sentidos de uno de los mayores placeres del mundo.
Rwby Rwby
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01 Enero 2024
10,0
Hemos comido súper bien. La comida exquisita y el servicio es excelente. La chica que nos ha atendido es Elena, nos ha tratado muy bien y es súper simpática. Volveríamos sin dudarlo! 😃
Laura Unzueta Salado
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30 Diciembre 2023
10,0
Excelente de principio a fin, servicio, atención….. para repetir seguro.
Recomendable sin duda
Carlos
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23 Diciembre 2023
10,0
Nos ha encantado descubrir el nuevo molino. Tanto Elvira como el resto del personal han sido super agradables. Nos hemos decantado por el menú más corto y ha sido un acierto, muy rico y bien de cantidad!
Lara
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21 Diciembre 2023
10,0
El restaurante ha recuperado su excelencia, después del periodo complicado de la obra. El entorno, los salones principales, la calidad de la comida, el esmero y atención del personal , hacen que la experiencia y la relación calidad precio sea de las mejores de Cantabria, sin duda. Especial mención a la jefa de sala, Elvira, y resto de personal del comedor, que ponen especial empeño en que los clientes se sientan acogidos y bien tratados. El Nuevo Molino ya recuperó su senda y su estrellato...!La "otra" debe regresar más pronto que tarde!!. Mercedes y José, Ongayo.
Jose Obeso
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10 Diciembre 2023
10,0
Simplemente maravilloso. La comida, la atención, la decoración…
Merece mucho la pena. No puedo destacar un plato ya que todos están de diez
Tomamos el menú degustación corto, con un vino blanco de la tierra, que nos recomendaron.
Gracias a todo el equipo por su gran profesionalidad y amabilidad
Gonzalo Baceiredo
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08 Diciembre 2023
10,0
Magnífico restaurante por instalaciones, atención, servicio y cocina. Ambiente elegante y distinguido, carta variada y con muchas propuestas apetitosas, servicio impecable y muy agradable. La comida estuvo a gran nivel, siendo lo más flojo los aperitivos de bienvenida, invitación de la casa, algo sosos al paladar. El salteado de setas, el arroz con pato y el lomo de rey estuvieron perfectos. La torrija de postre para mi gusto poco dulce. Un restaurante de mucho nivel.
toniribera
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07 Diciembre 2023
10,0
Desde que entras por la puerta todo acompaña…
La atención de Elvira y todo el equipo que se esfuerza porque estés agusto, las espectaculares estancias elegantes y llenas de detalles e historia, unos jardines cuidados y preciosos (el lugar tiene magia allá donde mires) con la capilla y el hórreo. Y por supuesto su gran protagonista…la cocina de Toni y su equipo.
Puedes optar por carta o menús, Tradicional o Largo y estrecho, menú extraordinario: aperitivos que quieres comerte mil más, los entrantes por ejemplo el chipirón relleno con emulsión de piparra, la purrusalda…
El punto y la frescura de los pescados insuperable y una carne exquisita.
El lingote de chocolate se deshace en la boca y si todavía tienes hueco para los petits four no dejes de comer su financier!
Si como a mí, te gusta verlo todo, antes de irte échale un ojo a su cocina abierta y al nuevo salón reformado!
Ya estamos deseando volver!
quierounacena
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03 Diciembre 2023
10,0