El Asador de Velazquez en Móstoles

Sorprendentemente, m sorprendió para bien. En concreto el cochinillo; Mucho mejor q en Segovia.

Sigue siendo mí restaurante favorito hoy mismo, después, de pasar unos días sin ir, he tenido que pasar y tomarme unas cervezas 🍺 y unos medios bocatas ricos ricos

Comida familiar comimos cochinillo ,croquetas de rabo de toro ,solomillo y alcachofas con langostinos todo buenísimo el personal muy profesional, íbamos dos celíacos y pudimos comer casi de todo

Comí como un Sr. y el precio normal. La atención agradable y en general satisfecho.

Lo recomiendo, la comida muy buena tanto los asados como el rabo de toro y los pescados. El servicio también fue bueno y el precio para la calidad de sus productos esta bien.

Encantadísima con este descubrimiento en Móstoles..cómoda casera y exquisita.. postres buenísimos.camareros atentos y muy profesionales.

Hemos comido cordero y ha sido uno de los mejores que hemos probado en mucho tiempo, sin duda repetiremos.

El único pero que podría poner, que es que a su calidad hay tanta demanda que el ambiente no es el ideal para según que cosa.

Buen trato de los camareros en un asador espacioso y cómodo con un excelente olor a leña y a carne a la parrilla cuando entras. Precio adecuado a la calidad. He probado varias cosas, todas carne, de varios comensales que venían conmigo y todos los platos excelentes. Solomillo, entrecot, chuletas de cordero y cochinillo, todo muy bueno y perfectamente cocinado y servido (el cochinillo no tanto, se merecería una buena fuente de barro como el resto de platos). De entrantes, ensalada y croquetas de rabo de toro, bien. Buenos vinos. Pinchazo en los postres, que es donde podían diferenciarse de otros asadores. Helados de corte, de dos sabores, flanes que no me parecían para nada caseros, nata de bote a presión y coulant seco que más parecía un muffin de chocolate que un coulant. El único postre salvable que probé fue la sopa de chocolate blanco con mermelada de frutos rojos. La tarta de queso no la probé, pero no tenía mala pinta a la vista. Chupitos a cargo de la casa, buen detalle.

Muy bonita la velada que pudimos disfrutar este 6 de diciembre de 2023 en este Restaurante de la calle Pintor Velázquez número 65 de Móstoles. Podría decir que fue para celebrar el 45 aniversario de nuestra Constitución, (y falta que haría a la pobre), pero no. Fue para celebrar un encuentro de buenos amigos que lo somos desde hace más de 50 años y que nos juntamos a veces para recordar viejos tiempos y no olvidarnos. Amplio restaurante que es también un buen ‘Asador’, con un gran horno a la entrada que llama poderosamente la atención. Muy bien el servicio. Aunque es cierto que prácticamente estábamos solos y no había apuro ni en comedor ni en cocina, sí que destaco la buena atención y la amabilidad del personal que atendía esta noche. Comimos de raciones, que estaban bien, son abundantes y con buen producto. Por destacar alguna, diré que las croquetas de rabo de toro estaban muy buenas. No tanto las Zamburiñas, (que como sucede en casi todos los restaurantes no lo son, porque eran Volandeiras y no entiendo por qué no les cambian el nombre de una vez), que gustaron menos por su excesivo adobo que se come el sabor del producto. Los callos correctos, aunque escasos de picante y poco pegajosos, lo que hace que no pasaran la “Prueba de las 4 P”. Bien los calamares y el resto de cosas. Bodega también correcta, con bastantes referencias y vino a buena temperatura. No tomamos postres y los precios nos parecieron correctos. Habrá que volver para probar algún asado en ese horno tan bonito que tienen en la entrada y del que me cuentan algunos amigos que salen muy buenos asados. Cuando esto suceda ampliaremos la referencia y la calificación.