Cresta Colorada en Barcelona

06/05/2024: Llegamos por una buena mala casualidad (el restaurante asiático al que nos dirigimos estaba cerrado). No las tenía todas ya que muchos sitios que se hacen llamar taquerías son una trampa que te cobran una pequeña fortuna por un tipo de comida muy justita. La amabilidad y el humor del chico que nos recibió y su acento de la mitad sur de méxico me hizo relajar y mirar la carta con ganas. Pedimos los imprescindibles y me saco el sombrero. Los tacos en el pastor son de otra dimensión. Sólo se pueden mejorar poniendo más tacos en la orden ya que por lo demás son perfectos. Los de lengua... mira que he comido lengua ;-p... pero aquellos tacos no tenían nombre. Qué barbaridad. Aconsejo bañarlos con salsa picantita y ¡hacia dentro! La sopa azteca aunque muy buena y agradecido de encontrarla en barcelona no se parecía del todo a lo que había probado en méxico. Sospecho que cada casa tiene su receta. Por el postre pude probar las quesadillas de uitlacoche no soy mucho de cosas azucaradas. Sorprendentemente bueno. Con tonos terrosos y de cacao, bañados con un queso que mexicano no tenía nada pero que lo ataba todo y lo hacía buenísimo. No pude disfrutar de los tacos de araña (entraña) que mis hijas-chukis-gremlins no me dejaron tocar pero sospecho por la cara que hacían que eran muy buenos. Siguiendo las recomendaciones del camarero cayó un margarita de mango (eso será del norte... o del yucatán, vete a saber XD) eso si, sabía a tequila. Tequila del de verdad. No lo transparente que se toma por aquí con sal y limón rancia. El servicio eficiente y en ocasiones divertido. Una experiencia redonda. Nos quedamos con muchas ganas de probar los nopalitos y la cochinita pibil. ¡Volveremos! Si he de poner alguna nota negativa o más bien algún consejo para revisar por parte del restaurante son las salsas. Un poco industriales por mi gusto. ¡Si fueran más frescas ganaría mucho! Guerito ex fresita dixit. Pd- He vuelto y mantengo la opinión en general. Quisiera añadir: - las salsas son mejor de lo que recordaba. - la cochinita pibil es buena y con textura. Vale mucho la pena. - ¡los tacos de lengua me siguen flipando! ¡Mucho! Suaves, melosísimos. - aún no he probado los nopalitos. Deberemos volver...

05/05/2024: La comida muy rica… pero fatal llegar a un restaurante mexicano y lo primero que te digan es “se nos acabaron los Totopos así que no podemos servir nada como guacamole, chilaquiles o frijoles refritos 🤦🏻‍♂️”