Celler Ca's Brau en Santanyí

13/05/2024: Sin una recomendación, ciertamente no hubiéramos venido a La Placa en este pequeño pueblo; qué suerte tuvimos de tener la recomendación. En la pequeña plaza cerca de la iglesia (sí, una calle muy transitada, pero de alguna manera no nos molesta) nos sentamos a la sombra de los árboles y disfrutamos de unas tapas estupendas a la hora del almuerzo, que eran realmente especiales. Incluso los clásicos como las Albondigas tenían un toque especial, ¡pero las brochetas de satay no fueron un éxito para mí! De hecho, tiene un precio elevado y es propiedad del mismo propietario que Es Moli en Santanyí, pero para mí, ahora que regreso del club de golf Vall d'Or, ¡es un punto culminante culinario! ¡Gracias!

08/05/2024: ¡Comimos "Menú del Día" aquí hoy y fue simplemente "perfecto"! Hubo pan y oli y pudimos elegir dos tapas “pequeñas” de una amplia carta. Elegimos chipirones y filete de pechuga de pollo en salsa de curry verde con arroz. La ración de Chipirones pequenia era bastante grande y tenía un sabor fresco y crujiente. ¡Nunca había comido algo tan bueno! En cada porción había medio limón cortado en forma dentada con algunos pimientos, cebollas y hierbas picadas. No sólo delicioso sino también decorativo. El filete de pechuga de pollo se empanizó ligeramente, se cortó en tiras y se sirvió muy jugoso sobre salsa de curry verde. La salsa tenía un sabor muy sofisticado. ¡Delicadamente picante, muy sabroso! De postre comimos un trozo de tarta de almendras con helado de vainilla y un trozo de tarta de queso con salsa de fresas. ¡Maravillosamente decorado! ¡Simplemente “perfecto”!