CEDRO en Navacerrada

Fuimos a comer y escogimos platos de carta, aunque también tienen un menú degustación con muy buena pinta. Nos encantó. Recomiendo la lubina y la picaña en particular. Además fueron muy amables teniendo un detalle por el cumpleaños de mi novio. Trajeron una vela en una mousse de chocolate que estaba muy buena. Lo recomiendo para una ocasión especial 100%.

Fuimos recomendados y un acierto de 10! El trato excepcional y la comida riquísima! No dudaremos en volver!

Impresionante. Cenamos aquí en el puente de diciembre y nos encantó. Restaurante muy bonito, minimalista, mesas grandes, muy agradable. De aperitivo nos pusieron una tapa de salmorejo y una croqueta sepia, muy ricas. De entrante probamos la ensalada verde con aguacate y naranja, ligera, muy fresca. Luego probamos la crema de castaña asada con esquirlas de foie y alcachofa frita: increíble. Fue probablemente el plato que más me sorprendió. De principal el salmón riquísimo, y el pad thai con albóndigas de rabo de toro. Los dos muy buenos y con raciones de tamaño correcto De postre probamos la torrija con mouse de chocolate. También estaba de 10. Hacía tiempo que no comía tan tan bien. 100% recomendable.

Cedro nos ha encantado! Ambiente tranquilo y acogedor, platos deliciosos y buena cantidad. Destacar los alérgenos en la carta y opciones SIN GLUTEN. Hemos salido pensando en volver, así que 100% recomendable. En la foto: Pad Thai de Albóndigas de rabo Platos pedidos: Mousse de castañas, Pad Thai, Risotto de bacalao y crema catalana de coco (para 2 personas)

El hotel es magnífico. Una joya arquitectónica integrada en la montaña y con todos los detalles para hacerte la vida mejor. El servicio, detallista, proactivo y diligente. La comida sorprende. Porque sus platos son especiales, únicos. No había probado antes nada parecido. Todos me estimularon, encantaron Sin duda, el mejor restaurante de la Sierra madrileña

Ya van 4 veces comiendo/cenando ahí. Hacía falta en Navacerrada , algo diferente. Ellos con la atención , con la calidad de la comida y el gusto en la decoración lo consiguen con creces. Relación calidad / precio muy buena.

Un gran descubrimiento en Navacerrada. Calidad exquisita, ambiente muy acogedor y servicio de 10. La carta sencilla pero con platos deliciosos. No le pongo 5 estrellas por la falta de previsión de tener suficientes picañas para todos los comensales, siendo su plato estrella. Aún así, el resto de platos estuvieron espectaculares. Para repetir

Restaurante muy recomendable, muy íntimo y de aspecto cuidado, el servicio es perfecto y muy atento, el enclave muy acogedor. Los platos son muy elaborados y de aspecto cuidado, explicando ingredientes y forma correcta de llevarlo a la boca. Como único pero, su plato principal de carne no tenían para para todos los comensales. Cuenta con amplio parking.

Nos alojamos en el hotel debido a cumple+aniversario y fue todo un acierto. Cenar en el restaurante Cedro es un verdadero placer, además de su servicio. Me dieron la sorpresa de sacarme una tarta con una vela por mi cumpleaños y fue todo un detalle, os lo agradezco enormemente. Volveremos a repetir, sin duda. Un abrazo!

Estuvimos en el hotel y nos gustó, pero el restaurante nos decepcionó mucho. La comida tiene mucho que mejorar para llegar un nivel 5 estrellas. Desde el desayuno hasta las platos a la carta, nos parecen bastante regulares.