Cávala en Málaga

Esta fue mi primera experiencia cenando en un restaurante con estrella Michelin y quedé impresionado 👏🏽. Fantástico servicio y comida excepcional. Mis mayores felicitaciones al chef y al personal.

El domingo 5 de mayo al almuerzo. Todo rico, un menú degustación de 7 platos que comes sin dificultad. Como decían en la presentación del menú, con recuerdo a sabores de Málaga. En algunos momentos original. El Chef está recién llegado. Parece honesto, no presenta números de circo con humo o fuego. Tampoco platos-trampas de lo que sacian rápidamente. Un pescado bien tratado, la presa, que no falla y algo de verdura original. El postre muy, muy rico. No ha ido a lo fácil del chocolate. Ha preferido sabores más refrescantes para dejar buen sabor de boca. Lástima que no tenga menú a la carta, así cierra oportunidades de volver. De vinos, buena carta, baratos y caros se puede elegir bien. Éramos cuatro féminas y lo disfrutamos mucho. No es caro.

Lo que pienses… ¡¡¡coge el menú Memoria!!! Es una de las mejores experiencias gastronómicas.

¡La mejor carta de vinos, las mejores copas de vino (Zalto) y muy buena comida!

¡La comida es simplemente excepcional (80% mariscos, combinados con salsas y especias enriquecidas con sabores)! Si te lo puedes permitir, ¡opta por el menú degustación (que claramente merece una estrella Michelin)! Un detalle: el servicio no es el más amable (muy frío)

Muy recomendable, sitio muy agradable. Servicio y comida excelente. Repetiremos

No lo conocíamos pero ha sido una grata sorpresa. Muy buena comida con los sabores muy bien ligados y buena materia prima que hacen que sea una experiencia gastronómica estupenda. La atención por parte del personal está a la altura. Sin duda, para repetir.

La comida muy rica aunque si notamos que algunas de las porciones muy pequeñas. Por ejemplo mi suegra pidió una caserola de mariscos y le dieron 2 gambitas con un poco de salsa. Si que estaba muy gustoso pero muy pequeño. Las camareras muy atentas y siempre listas para atendernos.

Perfecto de principio a fin. Más nivel que el 99 por ciento de los restaurantes con estrella Michelín y sin duda el mejor restaurante de Málaga actualmente. El menú degustación espectacularcon materia de primerísima calidad y sobre todomezcla de productos con sentido. No puedo destacar ningún plato porque estaban uno a cual mejor que el otro. Servicio impecable y precio muy ajustado y razonable. Un 10. Enhorabuena

No todo es fritura de pescado. Subimos un escalón en la excelencia de la elaboración del pescado. Bodega muy variada con reseñas malagueñas poco conocidas. Servicio y decoración excelentes.