Can Valles en Barcelona

Acudimos en familia a probar el canelón relleno de manitas de cerdo, y la cena, guiados con acierto por Agustín, se convirtió en una experiencia gastronómica. Salimos satisfechos, por calidad y precio, del que ya es nuestro favorito en Barna.

A fecha 16.05.2024: Comida exquisita y servicio muy destacable. El jefe de sala y gran experto internacional en cocina, Agus, un gran personaje dedicado al cien por cien a sus clientes, dirige su establecimiento con simpatía, eficacia y la „dureza“ necesaria. Así si funcionan las cosas. Si debo mencionar algún „pero“, es el intenso tráfico del carrer d´Arago que afecta a la terraza. Volveremos! Peter.

Impresionante!!! Genial!!! Comida y ambiente muy buenos.

Es un restaurante excepcional. Pequeño y acogedor. La comida deliciosa y de calidad. La nueva dirección... lo ha mejorado.

Seguramente uno de los mejores lugares para comer de Barcelona.

Un viejo del lugar, que mantiene la esencia de toda la vida con productos de primera calidad , a un precio correcto

Durante nuestra reciente visita a este encantador restaurante, tuvimos la fortuna de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, recomendada entusiastamente por el propio dueño del establecimiento. La atención detallada desde el inicio nos prometía una velada memorable. Para comenzar, nos deleitamos con un exquisito carpaccio de reno ahumado, una elección audaz que destacaba por su sabor profundo y textura perfecta. A continuación, nos aventuramos con el canelón de pie de cerdo, una obra maestra de sabor intenso y envolvente. No menos impresionantes fueron las colmenillas, servidas con una sazón que complementaba sin opacar su delicadeza natural. Cada bocado era un descubrimiento de equilibrio y refinamiento. La carta de vinos, amplia y cuidadosamente seleccionada, fue el complemento perfecto para nuestros platos. Cada vino sugerido armonizaba maravillosamente con las comidas, elevando la experiencia a un nivel superior de disfrute gastronómico. En resumen, este restaurante nos ofreció una experiencia culinaria sin fallos, en la que cada plato brilló tanto individualmente como en conjunto con el resto de la propuesta gastronómica. Altamente recomendado para aquellos que buscan deleitarse en sabores excepcionales y un servicio impecable.

Hice una reserva el día anterior porque dijeron que solo podía hacer una reserva sin cita previa, pero cuando hice la reserva, no me preguntaron nada sobre mi nombre o horario y me dijeron que podía presentarme, así que Dije que está bien. Fui allí a la hora de cenar al día siguiente, pero me dijeron que no estaba en la lista, así que le dije a la persona con la que había hablado el día anterior: "Hablé contigo ayer e hice una reserva sin cita previa". ," y sólo entonces me mostraron los alrededores. Me sentí un poco ofendido por este tipo de recepción, pero la comida estaba realmente deliciosa. En particular, otra reseña decía que era el mejor plato de camarones, y era el mejor plato de camarones que he probado en mi vida. Toda la comida estuvo deliciosa, pero lo que más recomiendo son los platos de carpaccio y camarones. Al principio estaba un poco molesto, pero el servicio después de que nos sentamos a la mesa fue excelente. ¡Recomiendo encarecidamente probarlo!

Restaurante despretencioso, com atendimento informal, onde se come muito bem. Depois de várias entradas, para "picar", como se diz em Espanha, veio um chuleton "na pedra", já "fatiado" para podermos grelhar à nossa maneira, que estava absolutamente fenomenal. Tudo acompanhado por um Tinto Ribera del Duero muito bom. Não é barato, mas recomendo pela qualidade!

Restaurante pequeño con una terraza exterior en la calle Aragón. La comida es de altísima calidad, todo buenísimo. Destacar también la amabilidad. Mi primera vez, que no será la última!