Cafe del Llac en Valencia

Buenísimos los almuerzos de secreto y los torreznos exquisitos Mi hijo se pidió bocadillo de calamares y también muy buenos . el camarero muy atento y simpático

El viernes pasado, 26.04.2024, mí amiga oráculo y una servidora, fuimos a almorzar a Ca Llácer. Si la carne a la brasa es espectacular y está todo muy rico, lo mejor sin duda, fue la atención y profesionalidad de Cándido. Cándido pertenece a ese tipo de camareros que deberían tener un pedestal en la hostelería por su buen hacer y no exagero lo más mínimo. Podéis comprobarlo por vosotros mismos. Si tuviera que poner alguna pega a Ca Llácer, es el pan, podría mejorar, pero sin duda, repetiremos. Salud!

El ambiente rústico y acogedor del asador invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. El aroma ahumado de la leña impregna el aire, anticipando el festín que está por venir. Las brasas crepitan con el calor, mientras el chef expertoo prepara con maestría una variedad de carnes jugosas y tiernas. Desde chuletas de cordero hasta costillas de cerdo, cada plato es una oda a la carne asada a la perfección. Las guarniciones tradicionales complementan los sabores intensos, desde patatas asadas hasta verduras a la parrilla. La carta de vinos ofrece una selección cuidadosamente curada para acompañar cada bocado con el maridaje perfecto. El servicio atento y amable completa la experiencia, asegurando que cada visita al asador sea memorable y satisfactoria. Ya sea una celebración especial o simplemente un antojo de carne de calidad, el asador ofrece una experiencia gastronómica que deleitará a todos los sentidos. A destacar el chorizo criollo a la brasa y el bacalada rebozado , a parte de las excelentes carnes ,y como nota final no dudéis ni un segundo en pedir el Tiramisú de la casa es exquisito

Primera toma de contacto con este asador, buena atención y ambiente agradable, la paletilla exquisita, el chuletón nos lo marcaron, muy buen sabor, acompañado con patatas y pimientos. las entradas, el pulpo me pareció muy pobre, “estaba duro” me dolió lo que pagué por el, las alcachofas con jamón muy ricas, eran con foie, pero no lo notamos, el postre muy correcto. Iremos otro día y probaremos otras cosas.

El local está bien, el servicio mejoró durante la estancia. Comida buena, pero no es el esmorzar típico que buscamos. No obstante, seguro que para comer y cenar debe de estar bien. Probaremos .

Fui a almorzar un día de plato y me gustó tanto el secreto, el sabor a brasa y la atención que volví al día siguiente a cenar con mi pareja. No podíamos haber elegido mejor sitio para cenar!! Iba con dudas vistos los precios… pero cena espectacular, de esas q pasan 2h y no te das cuenta! La atención espectacular y súper recomendable la alcachofa!! No aparece en carta, pero la escuchamos pedir en otra mesa q se ve q iban más frecuentemente y vaya acierto! Pedimos: pulpo a la brasa, zamburiñas, botella de vino, pan, entrecot a la brasa, las alcachofas con virutas de jamón y foie y para terminar sus postre caseros crema de limón y flan de café, sin duda repetiremos!

El bocadillo de secreto un espectáculo, igual que los torreznos. El servicio era un poco lento pero era domingo y como cliente no había prisa.

Muy buen almuerzo pedimos bocadillo de calamares y estaba espectacular, tienen brasas pero no probamos nada de ellas así tenemos excusa para volver. Lo único se podían estirar un poco con las olivas pq un tarrito con 4 olivas para dos personas lo veo un poco corto.

Fui a por los calamares y se terminaron , el bocadillo de longaniza, morcilla con patatas un poco pobre de patatas ..el de habas con carne bien.

Buenísimo el bocadillo de panceta a la brasa, 7€ con bebida y café. Llegamos sin reserva( importante reservar) y nos hicieron hueco, muchas gracias. Volveremos sin duda