Café Bar Rodri en Burgos

25/10/2023: Buscábamos algo para picar cerca de la catedral y aquí que nos metimos. Los fines de semana a la hora del vermut, cuesta hacerse hueco dentro.... y fuera también, pero merece la pena. Es de esos bares que denotan tradición, buen ambiente, buenos pinchos... Una vez que te haces con un huequito, es ir probando... y probando. En nuestro caso probamos hamburguesitas, tosta de salmón, tosta de bacalao, gilda, pincho de pulpo, una ración de croquetas (4 unidades) y media ración de bacalao (2 unidades) Si tuviera que quedarme con algo, el bacalao. Viene acompañado de una salsa de pimiento riquísima, y el propio bacalao en su punto de sal, con un rebozado suave...... ¡¡buenísimo!! Me pilló de paso la visita a Burgos, pero pienso organizar un viaje para volver a ver Burgos, y visitar la Vermuteria Victoria no va a faltar.