Bar Yaker en Banyoles

24/02/2024: Panes con harinas diferentes, para mí el mejor, el de harina de maíz con pipas de calabaza. Los croisanes también son muy buenos.

19/12/2023: La joya de panaderías con sus productos artesanales, 100% naturales y elaborados de masa madre, preparada de harinas de altísima calidad y además molidas a la antigua, a piedra, y horneadas en el horno de leña. Cómo se nota el sabor increíble y la textura absolutamente única... Crujiente por fuera - suave y jugoso por dentro... No hay nada comparable! En los 10 años que llevo en España, sinceramente no he encontrado ni comido un pan mejor que el de esta panadería Padres en Banyoles. <3 Y tienen muchas variedades de panes de varios tipos de harinas - 100% de origen! Los panes de masa madre son los más saludables porque no se utilizan ningún tipo de levadura ni químicos, en lugar de ellos se utilizan las propiedades del grano y agua 100% natural, y con tiempo se dejan fermentar... No es fácil elaborar panes de masa madre. Hay que cuidar de la masa, mantenerla contenta y bien alimentada... :-) Y con mucho cariño que le dan en esta panadería salen panes increíbles. Si no me crees o mi reseña te ha tocado tu corazón, ve a probarlos... <3 :-)"