Asador Entrevias en Santiago de Compostela

Asado al punto! 10/10 vino perfecto patatas caseras todo muy fresco relación precio calidad excelente, el pulpo delicioso

Es dios la carne, las croquetas,los postres...me encanta

¡¡¡¡Carne!!!! También hay pescado para veganos. LO MEJOR DE COMPOSTELLA

Buena carne preparada muy bien y los precios muy asequible. Muy recomendable.

Espectacular barbacoa de ternera, vaca y cerdo, bacalao, calamares... Todo lo que probé estaba riquisimo, y el servicio muy eficiente.

Calidad, cantidad y generosidad. Salimos casi rodando y no llegamos ni a 30€ por cabeza.

Fuimos hoy Lunes por primera vez, no habíamos reservado mesa, tuvimos suerte, fuimos los primeros en llegar y había mesa, quisimos probar porque habíamos oído hablar en más de una ocasión de este lugar, y fue todo un acierto. Churrasco, secreto y zamburiñas , todo riquísimo. Destacar la amabilidad del camarero, me pareció oír que se llama Jose, es muy agradable. El tiramisú IMPRESIONANTE. Volveremos.

Buena carne y servicio rápido. Pedimos pulpo, churrasco de buey y criollos, con patatas y ensalada. Todo RIQUÍSIMO. Había postres que también probamos, destacar el tiramisú y el helado de mandarina.

Ubicado en el corazón de Santiago de Compostela (frente al Corte Inglés), el restaurante Entrevias se erige como un destacado referente de la gastronomía gallega, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria excepcional. Desde su apertura, ha conseguido cautivar tanto a lugareños como a visitantes gracias a su exquisita cocina, su ambiente acogedor y su servicio impecable. Al adentrarse en el restaurante, los clientes son recibidos por un ambiente cálido y familiar. La decoración, de estilo moderno-conceptual, refleja la esencia de Galicia, con elementos tradicionales que evocan la riqueza cultural y gastronómica de la región. La iluminación tenue y la disposición de las mesas crean un ambiente íntimo y acogedor, perfecto para disfrutar de una velada memorable. El equipo de profesionales que conforma el personal del restaurante se distingue por su amabilidad y profesionalidad. Desde el momento en que los clientes cruzan la puerta, son atendidos con cortesía y atención, asegurando que su experiencia en Entrevias sea única y satisfactoria. La hospitalidad gallega se hace patente en cada interacción, haciendo que los comensales se sientan como en casa. La carta de Entrevias es un festín para los amantes de la gastronomía gallega, ofreciendo una amplia selección de platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Los productos locales son los protagonistas indiscutibles de cada creación culinaria, resaltando los sabores auténticos de la región. Uno de los platos estrella del restaurante es el churrasco, una especialidad de la casa que no deja indiferente a nadie. La carne, tierna y jugosa, se cocina a la perfección, conservando todo su sabor y jugosidad. Sin embargo, es importante mencionar que, a pesar de la excelencia general del plato, algunas críticas se han centrado en la salsa que lo acompaña (solo a petición del comensal). Si bien la mayoría de los comensales elogian el sabor y la textura de la carne, algunos han expresado ciertas reservas con respecto a la salsa, considerando que podría mejorar en cuanto a su sabor y su consistencia. Esta observación, aunque mínima en comparación con la calidad general del plato, podría ser un área de mejora para el restaurante. Además del churrasco, la carta de Entrevias ofrece una variedad de opciones para todos los gustos y preferencias. Desde pescados frescos del Atlántico hasta deliciosos platos de mariscos, pasando por exquisitas tapas y entrantes, hay algo para satisfacer a cada paladar. Los postres caseros son el broche de oro perfecto para una comida inolvidable, con opciones tan tentadoras como la tarta de Santiago o el flan de la casa. La carta de vinos de Entrevias es igualmente impresionante, destacando una cuidada selección de vinos gallegos que complementan a la perfección cada plato. Los sumilleres del restaurante están siempre dispuestos a ofrecer recomendaciones y asesoramiento, garantizando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. En cuanto al ambiente, Entrevias ofrece diferentes espacios para adaptarse a las preferencias de sus clientes. Ya sea en el acogedor comedor interior o en la encantadora terraza al aire libre, los comensales pueden disfrutar de su comida en un entorno agradable y relajado, perfecto para una cena romántica, una comida en familia o una reunión de amigos. En resumen, Entrevias es mucho más que un restaurante; es un destino gastronómico imprescindible para aquellos que deseen descubrir la esencia de la cocina gallega. Con una oferta culinaria excepcional, un ambiente acogedor y un servicio impecable, este establecimiento se ha ganado a pulso su reputación como uno de los mejores restaurantes de Santiago de Compostela. A pesar de algunas críticas sobre la salsa del churrasco, la experiencia general en Entrevias sigue siendo altamente recomendable.

Comida con un gran amigo cerca de las obras. Churrasco y pulpo muy normalito s en esta tarde lluviosa clásica de la ciudad. Comida muy salada. La tarta de queso tb muy normal. No creo q repita. Fue un día de malas noticias!