Hemos venido a celebrar un cumpleaños y ha sido una experiencia maravillosa.
Cogimos el menú raíces con maridaje raíces, y no pudimos quedar más contentas.
Los platos estaban exquisitamente elaborados, con atención a los detalles, y mezcla de texturas y sabores. Es sin duda una explosión para los sentidos.
Los vinos del maridaje estaban minuciosamente pensados para cada tipo de plato, y sin duda iban a la perfección con cada uno de ellos.
Para ser un restaurante con una estrella michelin, nos ha parecido que la calidad-precio es imbatible, pudiendo encontrar en este restaurante sabores sorprendentes de la mano de Luis Veira.
Lo recomiendo sin alguna duda porque la experiencia gastronómica ha sido absolutamente de 10.
Adicionalmente, todo el personal es muy agradable y el ambiente es tranquilo, se está muy a gusto. Y ni que decir del paraje en el que está ubicado, con unas vistas al mar y a la ciudad de A Coruña.
Uxía Freitas
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24 Marzo 2024
10,0
Muy buena comida en una ubicación privilegiada
Mario Barcena
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22 Marzo 2024
10,0
Espectacular el lugar y las vistas insuperables, Muy recomendable .
Virginia Zerbino
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22 Marzo 2024
10,0
TRES HORAS DE PURO PLACER. Solo puedo dar las gracias al chef y a su equipo por proponer una experiencia gastronómica tan inteligente como honesta. El menú Raíces es un recorrido gustativo que abre boca con puros divertimentos y locura inventiva que son todo sabor para, poco a poco, avanzar hacia unos platos más serios que demuestran, una vez más, la maestría de su cocina a la hora de extraer toda la esencia de los ingredientes más humildes y también de los más exquisitos. Un viaje por la gastronomía gallega que te lleva del mar a la tierra y de vuelta al mar. Degusté platos exquisitos sin dejar de olvidar la lumbre de los hogares gallegos. Y para terminar, comí el aire más sabroso del mundo en forma de hojaldre. ¡Gracias de nuevo y hasta siempre!
Enkhar Pérez Blanco
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20 Marzo 2024
10,0
La comida, la experiencia, el servicio y el sitio espectaculares. Lo único que empañó la experiencia, fue la presencia de menores algo ruidosos de más, responsabilidad de la adultos que los acompañaban, no del lugar. Repetiría sin duda.
PAZ JARBUZ
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17 Marzo 2024
10,0
Las cinco estrellas son para sitios como este que lo tiene todo, el sitio sin duda el más espectacular de la ciudad, la comida un espectáculo para los sentidos no sabes cual esta mejor ..exquisito todo, la atención del personal sublime pendientes de cada detalle en todo momento. Experiencia inolvidable. Muy recomendable🤩
Belen Fuentes Varela
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17 Marzo 2024
10,0
Hemos ido ayer a cenar y teníamos unas expectativas muy altas, pues no hemos quedado cortos tanto como la comida como el servicio son un espectáculo. Felicitar a Luis y a todo su equipo
Carlos
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10 Marzo 2024
10,0
Vale la pena la experiencia,
Menu degustacion sin duda.
Todo el mundo muy atento a todo
Experiencia gastronómica que hay que vivir
Gabriel Antelo
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07 Marzo 2024
10,0
Lugar excepcional em todos os sentidos.
As vistas mais bonitas e imperdíveis de La Coruña.
Apesar de ser um estrela Michelin o local é informal, mas obviamente ninguém vai te considerar presumido caso esteja com roupas elegantes e de gala por ocasião de uma celebração ou eventos que exijam formalidade integral.
Vale a pena visitar e saborear de uma gastronomia diferenciada.
Mindsteel
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30 Enero 2024
10,0
La subida merece la pena, las vistas Fede el comedor son espectaculares, pero lo mejor el disfrute y sabor de cada plato. Un menú abundante y variado, muy bien elaborado. El personal tiene un trato exquisito para volver.
mantola
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05 Octubre 2023
10,0