Alejandro Platero Restaurante en Valencia

Por fin ha llegado la persona que ha sabido enamorarme con un arroz! Punto de cocción perfecto,sabor de ¡VERDAD!desde la primera cucharada a la última. Ayer a mi me sorprendisteis y superasteis mis espectativas con creces. La tarta de queso es una auténtica locura!

Muy acogedor, el servicio fantástico y la comida buenísima. Volveremos.

Calidad y producto espectaculares, cocina clásica con toque actual y sofisticado. Toda una experiencia comer en este restaurante, volveremos sin duda cuanto antes.

Simplemente la mejor arrocería de Valencia. Si quieres comer un autentico arroz valenciano déjate sorprender por Alejandro. La calidad de los ingredientes y la maestria con el arroz solo los supera el ambiente y buen trato que recibes al entrar en su casa que hacen que sea tu casa. Desando volver.

Una experiencia culinaria única, la comida estaba a un gran nivel, se nota que quien cocina le gusta su oficio, los entrantes espectaculares, el arroz con pelota un gran descubrimiento. La atención por parte de la camarera un diez en todo momento, y el local muy íntimo y familiar. Sin lugar a dudas una gran recomendación.

Entrar al restaurante ya es toda una experiencia. Relacion calidad precio, muy buena. El arroz de "pilota" todo un acierto. El servicio super atento. Sin duda uno de los gastros a tener en cuenta en Valencia. ¡Volveremos!

Un gran descubrimiento, Vicente, un amigo de buen comer me llevo un día, y me fascinó. Productos de primera calidad, Exquisitamente trabajados, atención excepcional en un local pequeñito, con pocas mesas, pero atendido con mucho cariño y profesionalidad. Muy recomendable y para repetir

Es la primera vez que voy a probar la cocina de Alejandro y sin duda es un referente de la nueva cocina valenciana. Todos los platos que nos han recomendado han sido impresionantes.

Alejandro Platero es un maestro arrocero pero es que los entrantes están a un nivel similar, excelente la cresta de gallo, un plato que nunca había probado. Refrescante la ostra que nos sirvió así como el postre, súper fresco. El local es precioso y muy íntimo (pocas mesas) y Nuria te atiende fenomenal en sala, Alejandro sale al final para saludarte y ver que tal has comido. Muy recomendable si visitas Valencia.

Espectacular comida e insuperable el trato, ¡mejor imposible!