Descubre el mejor restaurante de cocina tapas en La Unión

06/05/2024: Un clásico del campo de Cartagena. Uno de los mejores restaurantes de la zona. Dispone de parking privado, zona de barra y salón, el cual está decorado con mucho gusto. Resaltar el pasillo que te lleva al salón, cuyas paredes están repletas de fotos de celebridades y artistas que han degustado la cocina de Mamen. Dispone de una carta amplia y variada, llena de platos elaborados con productos murcianos de mucha calidad. El precio no es elevado para la excelencia de sus platos. Destacar sobre todo los pescados y las verduras y como Mamen las conjuga. Las alcachofas con huevo poché, jamón ibérico y habitas baby están increíbles. Entre los pescados, debéis probar la degustación que hacen con pequeños lomos de bacalao, salmón o lubina, elaborados de diferente forma o el calamar nacional en su tinta. Bueno, y no podéis iros sin probar la famosa brandada de bacalao de Mamen, espectacular. Luego entre la variedad de postres caseros que tienen, hay que probar la espuma de galletas María con chocolate. El servicio es excepcional, muy atento y profesional, destacando a Fernando. La pregunta no sería si has ido al Vinagrero, sino quién no ha ido al Vinagrero.

23/03/2024: Calidad precio muy interesante.