Los mejores restaurantes con terraza de cocina peruana

05/05/2024: Fuimos en familia, una experiencia agradable y excepcional. Fue el cumpleaños de mi hijo mayor y tomamos el menu degustación largo. El producto de gran calidad, ssbores únicos ...cocina auténtica peruana con producto local, fusión espectacular Volveremos seguro .Hemos vuelto.Dia de la madre.A buen entendedor pocas palabras bastan.

30/04/2024: Muy buen servicio y la comida muy buena

12/05/2024: Excelente trato y comida muy rica. Repetiria sin duda

11/05/2024: Entramos sin tener mucha idea y las camareras nos atendieron genial. Nos recomendaron platos y cantidades y estaba todo exquisito, además del trato súper amable. En cuanto a calidad precio está genial. Repetiríamos sin dudarlo

21/05/2024: Restaurante de 'fusión' sudamericano realmente interesante; El uso inteligente de ingredientes frescos (una variedad de ceviches) y una cocina inspirada produjeron algunos platos deliciosos. El cangrejo de caparazón blando, el tartar de atún y el arroz con mariscos (¡mucho más de lo que parece!) fueron los favoritos.

14/05/2024: Un muy buen sitio para comer o cenar. Realmente platos currados, cuidando los detalles. Es siempre bien repetir.

01/05/2024: Lugar espectacular comida excelente quiero volver

24/04/2024: Durante los últimos diez años hemos frecuentado muchos establecimientos con estrella Michelin. Durante nuestra última visita a Madrid, nuestras experiencias gastronómicas incluyeron Ramón Freixa, Smoked Room, OSA y Cebo. INTRODUCCIÓN Nuestra velada comenzó con un extraño encuentro. Al llegar un poco temprano, nos encontramos con una puerta abierta que la anfitriona cerró rápidamente. Esto nos dejó afuera, preguntándonos si tal vez habíamos interrumpido una sesión informativa para el personal. Después de una espera de seis minutos llena de anticipación, tomamos la iniciativa de entrar, solo para encontrarnos con el personal esperando nuestra llegada. Un comienzo peculiar, por cierto. Nuestra solicitud de una mesa de esquina aislada fue atendida, pero no sin sus propios desafíos. Ubicado junto a la bulliciosa entrada de la cocina, el movimiento y el ruido constantes eran menos que deseables. Una solicitud de reubicación fue gentilmente atendida, lo que nos llevó a un lugar sereno que cumplió con nuestras expectativas iniciales. ALIMENTO El aperitivo puso un listón alto, cada bocado más tentador que el anterior, e incluye: Pastelito de lechuga con yema de codorniz curada, anchoas y hojas ácidas. enebro, martini de lichi especiado y coco. Pan de cristal, tomate ibérico y butifarra de Vic. "Calçotada": romesco crujiente con cebolleta catalana asada. Sopa fría de invierno: cebolla, pan y tomillo. Cevit de perdiz roja con col. Los panes eran absolutamente increíbles, un testimonio de la herencia panadera de la familia. Sin embargo, a medida que avanzaba la comida, los platos siguientes no lograron ascender más allá de lo común. El guisante del Maresme, el ragú de setas de primavera y la salchicha negra española eran normales para un restaurante de esa escala. El más decepcionante fue “El lujo de la sencillez: Lubina asada con guiso de marisco, judías blancas "del País Vasco" y coles de Bruselas". Mucho más sencillo que lujoso. El “cochinillo ibérico” estaba bueno pero tampoco destacaba. El mejor plato fue la "sopa de gambas y velouté", que realmente me pareció el plato más autóctono. SERVICIO La visita personal a la mesa del chef Ramón, si bien fue un gesto encomiable, no se ejecutó correctamente. Un acercamiento inoportuno durante nuestro aperitivo provocó un intercambio incómodo, con la presencia del chef acechando mientras terminábamos apresuradamente nuestros bocados. La interacción se sintió apresurada, carente de la calidez y hospitalidad que transforma la cena en una experiencia. Si bien el servicio en Ramón Freixa fue impecable en su ejecución de los estándares de las estrellas Michelin, carecía de la hospitalidad sincera que eleva una experiencia gastronómica de buena a inolvidable. El personal cumplió sus funciones a la perfección, pero había una palpable ausencia de calidez. Parecía como si cada interacción estuviera escrita, eficiente pero impersonal, similar a ser atendido por el más sofisticado de los robots. En el mundo de la buena mesa, no se trata sólo de servir comida; se trata de crear una experiencia, y eso incluye fomentar una conexión que se extienda más allá del plato. SERVICIO DE VINO Nuestra experiencia con el servicio de vinos en Ramón Freixa fue notablemente menos atractiva que la que hemos encontrado en los mejores restaurantes de Barcelona. Allí, los sommeliers escucharon atentamente y combinaron con precisión los vinos según nuestros gustos. Por el contrario, en Ramón Freixa, los sommeliers parecían reacios a aventurarse más allá de una selección estándar, perdiendo la oportunidad de mejorar nuestra comida con opciones personalizadas. Este déficit fue particularmente notable dadas las dos estrellas Michelin del restaurante, que establecieron una expectativa de servicio excepcional. VALOR En un ámbito donde la comida exquisita a menudo tiene un precio superior, Ramón Freixa se destaca por su valor excepcional. El precio no sólo es razonable sino también accesible, lo que hace que la experiencia culinaria de alta calidad esté disponible para un público más amplio. Veredicto final Es un lugar al que probablemente regresaré y recomendaré a otros, aunque no es un destino que exija un viaje dedicado. Tal como está, encarna la esencia de un establecimiento de dos estrellas Michelin, con margen de mejora en el servicio y la selección de vinos. Con algunos ajustes, particularmente en la elaboración de un menú que impresione constantemente, Ramón Freixa tiene el potencial de ascender a una experiencia de cinco estrellas.

16/05/2024: El mejor peruano de Sevilla en relación calidad-precio. La leche de tigre es una de las mejores que he probado. Muy bueno el pisco, recomendar el de Maracuyá. El ambiente muy bueno y el servicio muy amable.

04/05/2024: El sabor es de los más deliciosos que he probado cualquier restaurante en Sevilla

19/05/2024: Nos encanta, vamos siempre que visitamos Avilés y lo recomendamos a todos nuestros amigos.

16/05/2024: Muy recomendable! comida de 10! precio entre 30-40 por persona.

22/01/2024: Tanto calidad de comida, como local y personal, le doy un 10.

19/05/2024: Muy rico el “matrimonio” de ceviche y arroz, y el pisco sour delicioso! Muchas gracias Nicole por atendernos tan bien 🙌🏼✨

18/05/2024: Comida típica de Perú con algún toque europeo. Buena relación calidad-precio. Probamos varios platos y tanto presentación como sabor muy buenos El servicio muy amable y te ayudan mucho con la comida, si como es el caso, sin experiencia en comida Peruana Sin duda lo recomiendo

15/05/2024: Es el primer restaurante peruano donde preparan una super papa a la huancaina. También pedí chicharrón de pollo.....aquí fallaron un poco a mi gusto estaba muy seco....pero bien. (Es por esto mis 4 ☆) volveré.....estamos seguros. Gracias 🙂

12/05/2024: No suelo hacer reviews tan bajas, pero 2 cervezas, doble 3,95, tercio 4,10 euros no lo vemos justo para los precios del barrio. Creo que es excesivo, la verdad.

19/05/2024: Después de llegar y pedir desde la terraza a la media hora nos dijeron que si podíamos entrar adentro porque cerrarían la terraza por lluvias y no una gota solo nubes y sol , 40 minutos para que nos sirvieran cosas tan sencillas como 1 caldo de gallón , 1 leche de tigre , 1 yuca frita , 1 tamal , 1 chicharrón de cerdo que al final el chicharrón de cerdo nunca lo sirvieron y para colmo ni un aperitivo . Despues de ya no tener ganas de comer nos cobraron como si hubiésemos estado en la terraza todo el tiempo . No iré más y MICHO MENOS LO RECOMIENDO , en fin FATAL Y DIJUSTADO

17/05/2024: Anticucho con rachi es un espectáculo!!

19/05/2024: Brutal experiencia gastronómica.... Recomendado por los hermanos Roca en alguna publicación, no han fallado. Sabores, colores y texturas desconocidas, hacen del Yakumanka una vivencia incomparable. Gran servicio, recomendaciones acertadas y ambiente acogedor.

18/05/2024: ¡Me encantó la comida aquí! Gran servicio también. Pedimos el ceviche y el lomo saltado para compartir entre 2. La lista de vinos también es decente. Prueba el cava de la casa.

02/05/2024: Carta corta, pero innovadora. Servicio excelente. Volveremos

01/05/2024: Sintiéndolo mucho no volvería. El servicio muy atento y amable pero creemos que a la comida le faltan mejores ideas, ingredientes y elaboración. El plato fuera de carta ha sido el peor de todos cuando esto suele ser al contrario. Relación calidad precio nos ha parecido algo caro.

20/05/2024: Comida muy buena y servicio estupendo. Volveremos.

18/05/2024: Excelente atención y muy buena sazón, rapidez en el servicio, nos encantó todo

07/05/2024: Me pareció un restaurante muy acogedor, por un momento sentí que estaba en Perú nuevamente. La comida es buenísima, el ceviche lo preparan de maravilla y la causa limeña ya ni te cuento. Es verdad que suelen tardar en servirte el plato, pero es comprensible por toda la demanda que tienen.

07/05/2024: Espectacular mezcla peruana Precio calidad muy bueno

18/05/2024: Comida peruana muy rica, no es tan barato pero la comida es abundante y muy rica! Si te gusta la comida peruana es un buen sitio para saborearla, el pisco de maracuyá muy rico también

18/05/2024: Un poco lento el servicio pero la comida realmente excelente. Muy recomendable! No se pierdan los ceviches.