Los mejores restaurantes de otras cocinas internacionales en Mogán

25/05/2024: Cómo decirlo ? Recibe una bofetada con cada plato: ¡ya está! Date cuenta y comprende que Francia ya no es el único país del gusto: ¡se acabó! Aquí en Gran Canaria (¡1500 km2!) tenemos más estrellas de la Guía MICHELIN que los departamentos de Indre y Creuse juntos. Pasé una velada llena de emociones en La Aquarela Un menú de 9 platos en torno al pescado. Excelente, excepcional, creativo, inventivo, original... siempre destacando el sabor del producto, a menudo local, y también, en el caso de los vinos en particular, el descubrimiento de magníficos viñedos canarios.

24/05/2024: ¡Excelente! Mi primera experiencia en un restaurante con calificación Michelin. Toda la experiencia fue encantadora. Cada uno de nosotros obtuvo diferentes opciones de platos fijos: la experiencia (carnes y pescados mixtos) y los amantes del pescado. Para los amantes del pescado era más ligero y de sabor más delicado. La experiencia fue más rica. ¡Todo, desde el servicio hasta la comida, los platos y los cubiertos, fue excepcional! Los postres eran ligeros y perfectamente dulces. ¡Muy recomendable!

07/05/2024: Taberna en puerto de Mogan. Tomamos dos cafes irlandeses por la noche después de cenar. Muy bien preparados. Las mesas bien decoradas con velas. Lo que es una pena es que estes en Canarias y te atienda alguien que no sabe entenderse en Español. Es verdad que es una zona con mucho extranjero pero estando en España…

12/03/2024: Servicio súper agradable. Muy buena tarta de queso, pero la comida caliente sólo está disponible los viernes (o fines de semana).

12/05/2024: Hermosa ubicación, comida maravillosa.

06/05/2024: Me comí de todo, a pesar de todo. Entiendo la exploración, la investigación, la invención y la intención, pero el viaje y el descubrimiento deben tener un propósito claro, una sorpresa y una realización. En un viaje que incluye la llegada al valle, a un lugar de libreas blancas y alma rural, esperas esto, el sueño que viaja entre los sabores que alguien en la cocina ha estudiado para ti. En Valle la apariencia es primordial, el recorrido por el menú degustación está hecho de expectativas, que una vez reveladas deben dar lugar a un compendio de equilibrios que, lamentablemente, no se han encontrado. Los platos se suceden preparados como escenas de una comedia, que queda inacabada, plana y sin sorpresas. En definitiva, los sabores no encuentran la armonía, pensados ​​para llevarte a otro lugar, dejándote donde estás, desconcertado. El servicio es básico, a veces impreciso, como en la simple petición de retirar el foie del filete, resuelta sobre la marcha, nada mal, si está el resto. El aperitivo de vermut incluye sabores contrastados, los aromas no se mezclan, permanecen distantes. Los blini con caviar de beluga tienen una buena base, pero el caviar raspa el paladar con un sabor demasiado fuerte para reseñarlo. La ostra con esferas de maracuyá, elemento destacado de la carta, invita a confiar en la cocina, que es maravillosa. Lamentablemente, la generosa langosta de carne blanda está cubierta por la crema y las setas, que enmascaran y ocultan las cosas buenas que prometía, lo cual es una pena. (Sólo he comido algo así en China y me dejó estupefacto ya entonces, hace diez años.) El filete (correcto sin foie de oca) deja un sabor dudoso a la carne, cocinado a la perfección pero acompañado de un plato absolutamente fuera de lo común. Salsa ordinaria, ácida, amarga y picante. Cuando se le preguntó dos veces qué era, la respuesta fue "reducción de vino". He comido carnes reducidas en vino en muchas partes del mundo y ninguna me había sabido así. En mi cabeza, si era vino, dentro llevaba tuno indio, un producto endémico difícil, sobre todo en platos salados. Pésima preparación, cercana a un filete dudoso. Plato para olvidar. El menú finaliza con un postre de chocolate, crujiente de frutos secos y fresas, agradable, aderezado con crema triple sec, decepcionante. Las fresas definitivamente estaban buenas. Ahora habría entendido y apreciado el triple seco en el chocolate, en la nata es inútil y está mal. De vino, un Godello La Duda que no puede fallar, y para reforzarlo una copa (dos) de tinto peninsular que ofrece la casa. Bien. Ahora bien, para cuatro, considerando el menú de 95 euros, más vino, salen 456 euros. Por ese precio espero un nivel de sabor decididamente diferente, no puedo creer que a nadie en la cocina le gusten. ¿Podría haberlo dicho? Quizás, pero no habría cambiado el objetivo, si esa es la elección de la cocina, no puedo llevarla a donde no quiere llegar. Experiencia decepcionante, hecha para paladares que no conocen los sabores, los equilibrios y la química en la cocina. No soy chef y como dije, comí (y pagué) lo que me sirvieron, pero comí y viajé y disfruté mucho, en todos lados, buscaba una sorpresa, me decepcioné. Sucede, las elecciones traen lecciones, lo importante es no olvidarlas.

23/05/2024: ¡Maravilloso menú degustación y experiencia enológica! Perfectamente presentado. ¡Sábado "al fresco" con gente que pasaba!

16/05/2024: Comida increíble servida con gran pasión y un alto nivel de servicio. Muy recomendable

21/05/2024: Estamos de turisteo por Gran Canaria y hemos pedido unas hamburguesas a domicilio. A modo resumen la comida estaba buenisima, nos la han traido muy rapido y el repartidor era muuuuy majo! 👏👏 10/10 en todo🥳🥳

28/04/2024: Fue todo maravilloso, el mejor plato que he probado en mi vida y el personal muy, muy amable y simpático, definitivamente se ha vuelto mi restaurante preferido ♡

27/05/2024: Desde el momento en que entramos al restaurante nos atendieron. Las croquetas de entrada excelentes. El filete stroganoff excelente, muy tierno. Filete también excelente. Te recomendaría visitar aquí cuando estés en Puerto Rico. Hemos vuelto a reservar. Personal muy profesional y amable.

21/05/2024: Buen restaurante tanto para comer de menú como a carta, yo comí a carta y muy contento.

28/04/2024: Obtuve esto, por favor, recomendado por 2 personas, así que yo y mi esposa cuando y yo, algunos dicen que la comida era increíble y el personal era encantador y muy servicial. Recomendaría ir aquí.

13/04/2024: Comida muy variada con diferentes opciones que no falla, trato muy cercano y agradable de los camareros que hacen la cena más acogedora. Buen sitio, quizás no hay mucho espacio entre mesas pero es tranquilo

19/05/2024: Buena comida, buen servicio y precio razonable. Niels Carlsen

04/04/2024: El lago es un poco más caro que las trampas para "turistas", pero la calidad de la comida y el servicio es completamente diferente.

04/05/2024: Preciosas vistas de la bahía y una forma muy agradable de pasar un largo almuerzo. Impresionante ensalada de queso de cabra. Pescado al horno bueno pero un poco soso. El personal es realmente fantástico. Un saludo al excelente Aga, un anfitrión maravilloso.

02/05/2024: Un pequeño restaurante increíble que sirve excelente comida y vinos locales. Todos los cursos fueron fenomenales y los vinos de la selección de vinos que teníamos combinaron perfectamente con los cursos. ¡Lo más destacado de nuestras vacaciones!

13/03/2024: Excelente comida con un excelente servicio. Muy buena relación calidad-precio. Lo recomiendo mucho. Hemos estado dos veces durante 1 semana de vacaciones.

24/03/2024: Fantástico desde que llegamos hasta que nos fuimos. Anfitriones muy agradables que fueron muy atentos. La comida era divina y el postre también. Definitivamente vamos a estar de vuelta.

26/05/2024: Las patatas fritas estaban buenas. El Wiener Schnitzel (45) sabía a estiércol. Anormal. El servicio fue muy bueno y agradable y la vista de más, por supuesto, también es muy buena.

19/05/2024: Muy buena comida. Estaba casi lleno cuando llegamos, pero nos consiguieron un lugar.

26/05/2024: Me parece que ha estado bastante bien, buen trato, no tengo quejas.

26/05/2024: Tiene paella en el menú pero en realidad no la sirve.

06/04/2024: Comida maravillosa en un ambiente estupendo: desde la cálida bienvenida hasta el excelente servicio y las delicias flambeadas en los platos: este restaurante y sus cariñosos propietarios ofrecen la mejor calidad a un precio justo. Estuvimos allí varias veces y ya fuera pescado o carne, todo estaba realmente delicioso. El tan publicitado “Café Mexicano” viene con un pequeño espectáculo de fuego y definitivamente vale la pena. El mejor restaurante de la zona. Recomendación y saludos.

03/04/2024: Muy buen local dirigido por algunas empresas locales. Como este amable caballero es pescador y realmente sabe un par de cosas sobre el pescado, aquí hay que comer pescado. ¡Realmente súper sabroso! ¡Todos los demás platos también estaban súper deliciosos! Aunque tengo que decir que el turno de noche no fue tan bueno, ya que probablemente lo compraron congelado. Aún así, en definitiva. Sabroso, amable, buenos precios y gran ambiente.