Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Trevélez

15/05/2024: Decepcionante. Se contrató con antelación una visita guiada a la fábrica y al secadero con una degustación final por 7 euros. Éramos un grupo de 50 personas adultas de un centro de Educación Permanente y cuando llegamos no tenían más que diez o doce cervezas y otras tantas sin alcohol. Sirvieron unas pocas copas de vino y hubo gente que no tomó ninguna bebida porque no llegaron a ser atendidos. (La excusa que pusieron es que se pensaban que éramos un colegio de niños, pero tampoco ofrecieron refrescos) Pusieron en una mesa larga diminutos platitos individuales con una muestra transparente de jamón, chorizo y salchichón, (que está bien, tampoco pido yo una ración) pero el problema es que no había suficientes platos para todos y hubo quién lo tuvo que compartir. A pesar de todo, nos dejamos un buen dinero en la tienda. A mí, como organizador me han ido llegando las quejas con posterioridad, si no me hubieran oído ayer. Si repito el viaje, esta actividad no la incluiré con ningún grupo más.

09/05/2024: Imprescindible la visita de su secadero para conocer todo lo relacionado con el jamón y especialmente el alpujarreño