Trattoria Piemontese en Valencia

¡No puedes creer que tengas un servicio Michelin a un precio muy bueno! El mejor lugar con amigo y amante.

La mejor comida italiana que he probado fuera de Italia. Ingredientes raros y de alta calidad, una fantástica carta de vinos y una verdadera dedicación a la buena mesa.

Cocina italiana de origen, muy aconsejable.

Nos ha encantado la comida que preparan en este pequeño restaurante. Se nota que se prepara sin prisas y que son recetas tradicionales de la zona Piamontesa... Volveremos seguro!!

Sin duda uno de los mejores restaurante de comida casera, en valencia en el renacido barrio del cabañal, conducion familiar con cocina tipica del Piemonte, Bolliti, lasagne ,ragu di cinghiale bagna cauda, salumi e formaggi delle alpi e molto altro, grande tiramisú,e torta di zucca,e di nocciole, cantina molto curata, dove spicca il nebbiolo,il pelaverga, e la mitica barbera superiore,vinos naturales y trato inmejorable,muy aconsejable.Puedo decir lo mismo haora en la nueva ubicacion restaurante muy recomendable para descubrir algunos de los verdaderos platos de la cocina italiana acompañados de vinos italianos exelentes. No olvidai al final de pedir una grappa quedarais sorprendidos.

Pedimos menú degustacion, lo mejor los vinos, el primer entrante no sabría describirlo, el bizcocho salado con espinacas me pareció raro con más salsa de queso hubiera pasado mejor, la tagliattele de ragu , también seca, la pasta no tenía ninguna salsa, solo el cordero también algo seco, luego la lasagna (de esparragos) fue lo mejor porque almenos tenía bien de queso gratinado, luego la carne de ternera madurado con atún, igual un poco seca, un poco de aceite o una salsa le hubiera ido bien, lo mejor el tiramisu suave y delicioso. Al final bastante caro para lo que comimos. 🤔

Comida con amigos 8 personas. Pedimos a la carta un plato principal por persona , y compartimos algunas tapas. No tienen coca colas y refrescos típicos. Precio diferente pero comida riquísima. La cocina se lo merece, la lasaña espectacular.

Espectacular. Hemos ido a comer 8 amigos, tablas mixtas en medio y plato para cada uno. Yo he probado el osobuco y la lasagna. De locos. Estaba brutal, sobre todo la lasaña (nos comentaban que es un nuevo plato en la carta). Luego los postres los hemos probado todos y también esquistos, sobre todo, para mí, el tiramisú. Volveremos sin dudarlo.

Auténtica comida piamontesa, excelente servicio! Sólida variedad de vinos y vermuts también 🥃. El tiramisú no contiene cafeína ni alcohol, ¡pero es absolutamente delicioso! ¡Muy recomendable si te gusta la comida casera italiana con queso! 🧀

Todo fue asombroso. Servicio de comida. Pasta cocinada a la perfección, sabores, postre,... Siempre recomendaría este lugar y volveré. Viví en Piamonte durante algunos años y esto fue importante para regresar allí. javier