Taberna Ytria en Molledo

01/04/2024: Llegamos el sábado sin reserva, estaba completo, no tenían sitio en el salón del restaurante, pero se tomaron la molestia de prepararnos un "reservado" con unos biombos para que comiéramos tranquilos en la zona de bar, esto es un detalle que NO lo hacen en muchos sitios. Como siempre, el menú de fin de semana 18€ MUY RICO y CASERO sin filigranas que es lo que esperas cuando vas a un restaurante en un pueblo de Cantabria, buena materia prima y buenas cantidades. De primero dos revueltos de ajetes y gambas, suculentos y generosos y una sopa de pescado en perola para repetir hasta no poder más, suave, rica y llena de "bichos" De segundos dos de pollo de corral a la jardinera (creo que dijo) extraordinario la textura, el sabor y esa salsa jugos ,sin harinas, difícil que te sorprendan con el pollo, pero estaba riquísimo, acabamos con el pan, buenísimo, mojando esa salsa y luego rabo dos trozos generosos muy muy ricos y su propio jugo, nada de salsa enharinada para espesarla, estos platos a empañados de patatas fritas caseras que estaban estupendas bañadas en esas salsas. De postre los tres tomamos TARTA DE LA ABUELA servida fría,.como a mi me gusta, de las mejores que hemos tomado, muy "jugosa" y "ligera" Luego 3 cafés ricos para acabar bien la comida Tanto por la CALIDAD de la comida, por el PRECIO, por el trato recibido, un DETALLAZO que nos prepararan el reservado junto a una ventana, sin haber reservado y más aún teniendo el jaleo de gente que tenían y el servicio durante la comida, estando siempre pendientes de nosotros, como por el local situado en una tipica casa montañesa con piedra y madera, hicieron de nuestra pequeña celebración familiar fuera MUY SATISFACTORIA. SI algún dia andas por este precioso Valle y su pueblos, dignos de visitar sí o sí, no dudes que en la TABERNA MIGUEL te atenderán de maravilla y comerás CASERO Y RICO

29/03/2024: Excelente servicio. Buenísima comida