Restaurante Europa en Pamplona

El éxito del Restaurante Europa puede definirse con una máxima sencilla: el cuidado del detalle. Nosotros fuimos para una celebración en pareja y, como siempre, nada falló y todo estuvo perfecto. Y habiendo ido varias veces, creo que no es casualidad. Desde la atención hasta la última de las recetas todo está medido al milímetro para que la experiencia esté a la altura de lo esperado. En el momento de hacer la reserva, avisamos de una intolerancia y nos prepararon dos menús diferentes, con algunos platos en común y otros adaptados. Generalmente, suele ocurrir que el menú modificado está un punto por debajo del original. No fue nuestro caso. Hubo dos platos que directamente eran muy superiores (los pimientos asados y los hongos) y otro, el de la carne, que el coste de la materia prima era superior. De hecho, ese es el segundo punto en el que destaca este restaurante: la generosidad. Diría que es imposible irse con hambre y que siempre están pendientes de cuándo la copa se queda vacía (esto en el caso de los menús con bebida incluida). En definitiva, un lugar para repetir siempre que encontremos una mínima excusa para celebrar.

Platos elaborados, con riqueza de sabores, y calidad/precio excelente. Servicio impecable; el personal está muy atento de tus necesidades sin molestar.

Trato maravilloso por parte del personal, la comida fue estupenda, una experiencia digna de repetir. Volveremos seguro.

Increíble. Un placer para los sentidos. Desde el primer plato hasta el último. Muchas gracias por agasajarnos cono lo habéis hecho.

Tomamos el menú Eugenia y todo muy bueno, a destacar los entrantes y la carne. El resto de platos un punto por debajo, pero también riquísimos. Lugar muy elegante y camareros muy amables.

Menú degustación. Cumple exactamente con la definición de la estrella Michelín: comida local de nivel extraordiinario

La comida antes era mejor.. no se si han cambiado el cociner@ o lo que … recomiendo pedir platos sueltos, no menú degustación.

Tradicional y elegante Restaurante del centro de Pamplona al lado de la Plaza del Castillo,de décadas de funcionamiento .Está en los bajos del Hotel Europa. Decorado con gusto,Música suave ambiental de piano, buena sonoridad para poder hablar y distancia entre las mesas. La casa nos ofreció dos Aperitivos excelentes: La esfera de Mejillón con gamba de cristal.Dentro de la esfera crujiente estaba el mejillón picadito muy sabroso. El segundo aperitivo: Crema de Calabaza con salsa de Rochefort y jamón picado. Inmejorable y exquisita la Menestra de Verduras .Fuera de serie la ensalada de Escarola con láminas de Foie-gras y con frutos rojos , frutos secos y vinagreta de cítricos.Aconsejan hacer trocitos de foie y mezclarla con la escarola. Muy sabroso. No me extraña que digan que no pueden quitar este plato de la carta ya que lleva mucho tiempo,porque a la gente le encanta. Bueno el Bacalao Ajoarriero y Bogavante salteado. Muy sabrosa e inolvidable la Paloma guisada con Castañas en texturas y ciruelas calientes. Muy bueno el Pan,sobre todo el de semillas,y el Vino tinto de uva Shiraz de Bodegas Chivite.Excelentea los cafés y las tres pastitas por café que regalan. Servicio muy profesional y amable. Público local burgués y alguna comida de negocios.

Trato estupendo. Todo riquísimo: comimos los pimientos, taco de merluza y Chateaubriand. Para repetir sin duda en el próximo viaje.

La comida resultó espectacular, la atención del personal magnífica. Encantados de comer en este restaurante, sin duda el mejor de Pamplona.