Restaurante Chino Da Fa (Usera) en Madrid

17/05/2024: Llegas y el olor te transporta, para mí, al pedacito de Asia que conocí. Si buscas viajar sin salir de Madrid: es aquí. La única diferencia es que encontrarás la carta en español. La atención es correcta. Quizá no a la que estamos acostumbrados en España. Te sientas y todo lo desconoces. Haces tu pedido a través del QR de la mesa y a comer. Eso sí, una delicia. La sopa de merluza es un “must”, nosotros la pedimos con fideos. La cabeza de pato frita sorprendió de lo buena que estaba, el arroz frito no es el “arroz frito” al que estás acostumbrado y el intestino de ganso salteado muy rico también, puede que el plato menos brillante de todos los que pedimos. Volveré sin duda!

02/05/2024: Un clásico donde siempre aciertas. Precios muy económicos con buenos sabores. Un contra que pondría es que sirven todo de golpe. No te da tiempo a comer los entrantes, por lo que la próxima vez ya no pediríamos entrantes, porque se te juntan con los principales. Mi súper favorito: las costillas agridulces. Las hacen aquí súper ricas. Crujientes y dulzón al punto.