Restaurante Carbón en Noreña

Yo diría que es una cocina de autor. Está todo muy rico y son platos con toques modernos y bien elaborados.

Comida riquísima, servicio muy lento. Todos los platos estaban buenísimos, en especial el brioche de rabo de toro, aunque hubo un brioche que salió quemado. Otro brioche que tienen de postre también lo sacaron quemado y nos lo cambiaron al comentarlo. Pero el servicio fue muy lento. No sé si en cocina hay poco espacio o poca gente pero los platos iban saliendo muy tarde.

Muy buen ambiente y la comida muy rica ,al principio no dice mucho pero luego te sorprende .

Todo muy bien cosinado, y rico, pero para la chuleta una salsa de la casa para acompañar la carne y patatas estuviera bien. A mi gusto claro.

Muy rico todo, una experiencia para repetir. Puedes salirte de lo clásico, nos adaptaron un plato vegano/vegetariano (muy rico) y no fue caro.

Restaurante ubicado en Noreña y regentado por dos hermanos, uno elaborando en la cocina deliciosos platos y el otro atendiendo y dando el servicio (Los dos muy amables). La carta tiene gran variedad y la comida sorprendente muy rica y elaborada, se nota que lo hacen con mucho cuidado y gusto. El nombre del Restaurante es en honor a su padre que fue minero, así como las fotos que tienen expuestas.

Buena comida con un trato cercano y un ambiente trankilo

Comiendo por Noreña, en esta ocasión coincidiendo con las "jornadas de la matanza". Buen servicio. Comida casera, reconstituyente y bien puesta.