Otto Café en Sevilla

25/05/2024: Servicio muy lento, vino servido al principio cuando se solicita con la comida, lástima...

25/05/2024: Escúchame cuando digo que debes comer aquí. Es una joya escondida en toda España. Para tener un poco de historia, estábamos viajando con mochila por España y Sevilla fue nuestra última parada. ESTE LUGAR SIN DUDA LA MEJOR COMIDA QUE TENEMOS. La ensalada de burrata es un eufemismo de genio culinario. La combinación de puré/salsa de tomate, fresa y remolacha que rodea la encantadora burrata como un foso de delicia épica es abrumadoramente buena. Nunca había experimentado una combinación de estos sabores. Luego comimos el pulpo perfectamente frito. No aceitoso. No empapado. No es masticable, pero combina perfectamente con puré de patatas y pimientos shishito. Luego pasamos al bistec que estaba perfectamente preparado pero, sinceramente, lamento no haber pedido el pato porque se veía increíble. La tarta de queso era una perfecta y esponjosa nube de dulzura para terminar la comida. Ojalá tuviera más hambre para ordenar y probar los otros platos que se estaban preparando para otros invitados. Nada menos que un excelente servicio y comida fresca cocinada detrás de una ventana de vidrio para que la veas. Este lugar merece una estrella Michelin. Volveremos otra vez.