Moniberic Goya en Madrid

24/05/2024: El personal es muy atento, simpático y profesional.

22/05/2024: Visité El Anciano Rey de los Vinos al final de la tarde para cenar temprano. La zona del comedor es exclusivamente al aire libre, quedando el espacio interior reservado para las bebidas. Aunque los invitados deben avisar a los camareros a su llegada para que organicen las mesas, muchas personas simplemente ocuparon las mesas vacías por su cuenta. Es recomendable seguir el protocolo para evitar causar molestias a los demás. Vine por los platos clásicos españoles y pedí los regalitos de torito: pequeñas porciones de estofado tradicional de rabo de toro envuelto en hojaldre, cubierto con pimiento rojo del piquillo y rociado con una sabrosa salsa. El plato estaba disponible en porciones completas de cuatro o medias porciones de dos. También tomé una guarnición de ali-oli de patata y una copa de vermú. Los regalitos de torito sabían muy bien, con una buena combinación de carne y salsa, aunque la carne estaba algo seca y le vendría bien más salsa. La patata ali-oli estaba un poco sosa y también le faltaba salsa suficiente. El vermú estuvo refrescante. Un aspecto notable de cenar aquí es la presencia de numerosas aves debido al entorno al aire libre. El camarero aconsejó no detenerse en la comida para no atraer a los pájaros, por lo que es mejor comer con prontitud. Además, es importante vigilar tus pertenencias y no dejarlas desatendidas sobre las mesas. A pesar del problema de las aves y de la necesidad de comer rápido, la experiencia general fue positiva y definitivamente consideraría regresar.