Las Vetas en Valverde

12/05/2024: Me lo habían recomendado dos personas y allí que me fui, la sorpresa es que no hay carta, el cocinero (un canario amabilísimo) te canta, los primeros y los segundos. Yo pedí de entre varias opciones sin gluten, la crema de calabaza y el pulpo cocido a la vinagreta (que bien hecho estaba!), y de postre mousse de chocolate. Tanto la camarera como el cocinero, encantadores. Para repetir, me quedé con ganas de la crema de brócoli y el cochinillo de la tierra!!!

02/05/2024: Llegamos a este lugar por casualidad, llevábamos un perrito y eran los únicos que nos dejaban entrar con mascotas (en muchos otros lugares de la zona no aceptan). El servicio por parte de la camarera fue increíble, impecable. Ella fue la que nos comenta que no hay carta y que es el chef quién nos “canta” los platos del día. Esto nos asustó un poco, puesto que no vemos precio y no sabemos qué estamos eligiendo. Cuando el chef te dice “la carta” tienes que elegir qué tomarás, sin mucho tiempo para pensar (ni para correr del susto). Nos dejamos llevar y pedimos una especie de ensalada con endivias, pulpo, cochinillo y lasaña. Todo estaba delicioso, no podemos decir lo contrario, el cochinillo muy sabroso, al igual que el pulpo. El precio oscila entre los 40€—50€ por persona aprox. Pd: Solo saqué foto del riquísimo barraquito que me tomé