L'Albufera en Madrid

Ambiente perfecto para comidas de negocios.

Excelente , el único detalle se han olvidado de colocarlos 2 copas de vino , pero la comida de 10

Los arroces riquísimos,lo recomiendo, y el servicio muy bueno 👌

Increíble el trato, el sitio y la comida. El arroz es exquisito.... repetiré

Un clasico de los arroces en Madrid continuaremos visitandolo

Uno de los mejores restaurantes de arroces de Madrid sino el mejor. Enhorabuena! Gracias por todo,

Restaurante del hotel Meliá en Capitán Haya. El salón es enorme, en varias alturas con una distancia correcta entre mesas, perfecta iluminación, precio lógico y trato del personal de primera categoría. Decir que no abusen de pedir entrantes ya que las paellas son generosísimas de cantidad. En este caso hemos pedido pulpo, que ha resultado sabrosísimo y el arroz abanda. El punto del arroz impecable, la salsa alioli en su punto, en definitiva, una maravilla, pero hay algo que no me gusta y es que no te dejen la paella en medio de la mesa, te la va sirviendo en camarero, si es que puede claro, este sábado estaban prácticamente llenos, tu acabas tu plato, tienes en una mesa a aparte tu paella y tienes que avisar para que te sirvan, después de varios intentos conseguimos decírselo a una camarera que pasaba ya que no veíamos a su compañero que nos estaba atendiendo y va a buscarle para que nos sirva, no entiendo ¿porqué no lo hace ella?, en definitiva casi cinco minutos esperando con el plato vacío y la mitad de la paella a un par de metros enfriándose. Recomendable

Remodelado una vez más, este espectacular restaurante se encuentra en el Hotel Meliá Castilla. Su decoración actual es muy sobria y elegante, sin descuidar el detalle de la iluminación. La atención es soberbia, sumamente cortés y eficiente. Sin duda, el arroz es el ingrediente estrella de este establecimiento. Se recomienda no abusar de los entrantes si se tomará una paella, ya que las raciones resultan muy generosas. Cualquier variedad será una apuesta segura. En esta ocasión, hemos optado por una paella del Señorito. Es notable la habilidad del cocinero para entregar el arroz en el punto exacto que se solicita. La bodega es suficiente y satisface los requerimientos. Los precios son acordes al servicio ofrecido. Este restaurante es apto para cualquier ocasión en familia, de negocios o en pareja.

Íbamos con altas expectativas de comer un buen arroz y nos decepcionó bastante, pedimos arroz meloso y estaba muy salado que no se podía ni comer (lo devolvimos a cocina), tras lo cual nos ofrecieron cambiarlo por uno seco que estaba ya bien pero la espera de media hora extra ya defraudó la experiencia.

Buena calidad de producto y profesionalidad. La paella de conejo y alcachofas está espectacular. Si quieres que quede socarrat, hay que decirlo al pedirla. Sitio muy recomendable.