KoHaku en Barcelona

21/05/2024: Una cena de cumpleaños inolvidable en Espai UMA Ayer celebramos el cumpleaños de mi pareja en Espai UMA, y sin duda fue una noche inolvidable. Desde el momento en que entramos en el restaurante, supimos que nos encontrábamos en un sitio especial. El ambiente era elegante y acogedor a la vez, con una decoración moderna y piezas de arte originales que le daban un toque único. El saque fue impecable. El personal fue muy atento y profesional y nos aconsejaron excelentemente sobre los platos y el vino. Nos hicieron sentir mejor que en casa desde el primer momento. El vino elegido fue un Venus La Universal 2020 d.o. Montsant en boca es ancho, carnoso y sedoso. Los taninos están maduros y bien integrados, y su acidez le aporta frescura y equilibrio. El final es largo y persistente, con recuerdos de fruta negra y especias. Pero la verdadera estrella de la noche fue la comida. Optamos por el menú degustación, y cada plato fue una sorpresa deliciosa. Los ingredientes eran frescos y de máxima calidad, y las elaboraciones eran creativas y sorprendentes. Se notaba que cada plato estaba hecho con pasión y amor. Quedamos especialmente impresionados con la combinación de sabores y texturas, y con la impecable presentación de los platos. Espai UMA fue la elección perfecta para tan especial ocasión. Si busca un restaurante donde disfrutar de una experiencia gastronómica única e inolvidable, se lo recomiendo sin dudarlo.

14/05/2024: Es un lugar maravilloso ,nu duden en visitarlo, un espectáculo comer alli