Il Timone Express en Altea

10/05/2024: ¡Estuvo tan bueno que volvimos la noche siguiente! Pasamos 2 noches en un Airbnb en la ciudad de al lado, y la primera noche íbamos caminando a un restaurante que encontramos en Google (somos de Estados Unidos). Pasamos por las puertas de QQQ, con los hermosos colores en las paredes y la chimenea ardiendo intensamente. Nos llamó. Por suerte era martes y pudimos entrar sin reservas. La dueña era nuestra camarera y era tan encantadora como podía ser. Excelentes recomendaciones sobre vino y cena, y muy paciente con mi mediocre español. Entre las dos noches comimos los ñoquis al pesto, los raviolis, el solomillo de vaca (¡perfectamente cocinado a fuego medio y sazonado perfectamente!) Y los tallarines con gambas. También comimos berenjena y caprese como aperitivo, y tarta de queso (¡no demasiado dulce! ¡Perfecta!) Y tiramisú de postre (muy grande, recomiendo compartir, logré comerlo todo solo). Los ravioles estaban tan buenos que a mi esposa se le puso la piel de gallina. También nos dieron una botella de vino las dos noches, y el total fue de alrededor de 100 euros cada noche. ¡Vale cada centavo! ¡Haz reserva y provecho! Grazie mille y muchísimas gracias por todo!

07/05/2024: La experiencia fue genial, reservé una mesa y nos pusieron justo al lado de la ventana con un calentador al lado, así que el ambiente fue genial. La comida es realmente buena y el servicio es fantástico. ¡Recomiendo la pasta verano (o algo así)!