Errioguardaenea en Hernani

Tuvimos una muy buena cena. Gracias Rioguarda.

Muy lindo lugar, camareros muy amables y comida fabulosa!

Posiblemente la mejor experiencia para el paladar y el alma. para repetir siempre

Muy recomendable el Restaurante Errioguarda donde apuestan por productores de cercania para ejecutar sus platos , yo en esta ocasion pedi el menu degustacion pero tambien tienen opcion de carta. El menu degustacion esta integrado por platos con muchos productos,con buen resultado y jugando mucho con las texturas,ejemplo de ello son los platos que comimos: - Crema de calabaza , calabaza asada ,papada euskaltxerri a baja temperatura , polvo de kikos y kimchi casero. - Habas , consome de morcilla y chorizo, quenelle de morcilla y crujiente de callos. - Pan brioche , caldo de cabezas de oveja,caldereta extremeña , almendras y pate . - Remolacha , agridulce de fresas,nueces y nieve de queso azul . - Esparragos verdes a la brasa, salsa maltesa , naranjas sanguinas , licuado de espinacas y tartar de langostinos . - Rodaballo a baja temperatura , crema de alcachofas, borraja y moluscos salteados . - Cochinillo a baja tgemperatura . - Remolacha ,fresas y chocolate blanco con helado de mojito . - Chocolate , Aguacate , pistacho y lima . La bodega con marcas alternativas y el servicio muy cercano con muy buena informacion de los platos .

Muy buen producto, buena cocina y buen trato, acompañado de una buena cidra. Recuerdos a Beñat y al equipo.

Excelente menú degustación, con una presentación excelente, personal muy atento, lugar acogedor y tranquilo, precio competente, las raciones en su justa medida salimos muy contentos Lugar recomendable al que ir.

Menú degustación exquisito, con un excelente producto y muy buen servicio. Hecho todo con mimo y cariño para el disfrute del cliente.

Ha sido una experiencia gastronómica de 10. El menú degustación muy elaborado, variado, bien de cantidad, un emplatado muy novedoso y sobre todo, exquisito 👌. El servicio fantástico tanto en la sala con una preciosa sonrisa por parte de la camarera y una completísima información del contenido y elaboración de cada plato. Y en cocina todo el equipo maravilloso. El ambiente del local muy agradable y con gusto. Y muy buena música. Zorionak equipo. Repetiremos y os recomendaremos sin dudarlo. Eskerrik asko por esta grata visita a vuestra casa.

Un menú degustación calidad precio sin duda para repetir. Atención en sala de 10 y gran selección de vinos. Sin duda volveré

Me atrevo a decir que estoy enamorada del sitio, es mi restaurante favorito ❤️ y sin duda alguna un festival de para el paladar. Sin duda platillos que próximamente serán estrella michelin, tiene un trabajo arduo y con amor en cada plato que se nota la pasión por la gastronomía y la innovación. Voy desde casi su apertura y son increíbles, su menú es ir y salir de la rutina, darle a tú paladar cada dia una sorpresa y salir del sota caballo y rey. Os recomiendo 100000000% 👌🏻