El Decano en Madrid

28/05/2024: 2024/05 gracias, Darío, el parrillero. Hace la carne excelentemente! 2024/04 Suelen tener buena carne y hecha como en Argentina. Algo que destaco es que "le ponen sal" cosa que agradezco mucho y allá en Argentina no suelen hacer. Ya fui 4 veces y seguiré yendo. Algo que no me gusta es que pareciera que no quieren dar el café que viene con el menú. De las 4 veces, solo una me lo dieron, demoran tanto en traerlo que debo volver a la oficina. Calculo que no les interesa, pero un panqueque con un café es lejos mejor que solo un panqueque.

28/05/2024: Se reserva un lunes a las 20:30h para 6 pax. El local es grande y al ir accediendo ya olía a "chasca" jeje. Nos asignaron la mesa y nos explicaron las opciones de la carta. Menú a 27,50€ por pax y optamos por la opción 2 en bebidas. A niveles generales: 7/10. Los diferentes cortes de carne hechos al momento. Los empleados de la barbacoa te aconsejaban ir cogiendo poco a poco y eso está muy bien, porque luego hay posibilidad de desechar comida innecesariamente. No llegué a probar todos los cortes, porque no tuve capacidad estomacal para ello 😎 Pero lo probado, muy bueno ( matahambre, pollo con miel y mostaza, criollo, morcilla, pulled pork, rollo relleno) En cuanto a las ensaladas, bien, variedad de tipo de pasta y la que quieras hacerte tu en el momento. La atención del personal cercana y simpática. Como punto de mejora: Carta de postres. No tenían la mayoría de ellos. Todo lo relacionado con helados y sorbetes. No nos informaron que el café estaba incluido y ninguno lo tomó. Tampoco preguntaron. Sólo 2pax de las 6pax cogieron fruta (1 rodaja de piña, melón y naranja) Recomendado para el que tenga bastante capacidad de comer y así poder disfrutar y repetir de todos los cortes argentinos. 😆😉