El Borbollón en Torrijos

Una sorpresa este restaurante que está dentro del Hotel La Salve. Una propuesta de platos originales entre los que comimos los torreznos con patatas revolconas, el sándwich de rabo de toro y la tarta de chocolate. Todo riquísimo y con una atención excelente por parte del equipo de sala. Un 10.

Es la segunda vez que he ido a cenar, esta vez con unos amigos y con el descuento del 50% del tenedor en toda la carta. He de decir que la comida estuvo de 10, todos los platos que pedimos fueron recomendaciones del personal y acertamos con todo. Lo recomiendo encarecidamente, sobre todo para una cita romántica con tu pareja.

Me encanta la comida y el sitio de todo mi gusto

Hemos comido el menú que tienen de Arroz “La salve” el menú espectacular. El restaurante tranquilo y súper acogedor.

Sitio acogedor, buena carta de vinos. La lubina se queda un poco corta de cantidad y calidad. La carne salió un poco fría. Los demás platos muy bien.

100% recomendado. El menú de arroz con ibéricos estuvo buenísimo. Volveremos.

Mi mujer y yo ya habíamos comido anteriormente en este restaurante dos o tres veces, sabíamos que en Octubre había cambiado la dirección de la cocina y queríamos probar a ver qué tal el nuevo Chef. La experiencia no ha podido ser mejor, paso a enumerar y comentar cada uno de los platos, nos pusieron por cuenta de la casa un chupito de crema de calabaza con tierra de Kikos, el contraste es muy curioso y agradable, estaba muy bueno. Como entrantes elegimos los torreznos sobre revolconas y un mix de croquetas de jamón ibérico y de mejillones tigres, los torreznos estaban espectaculares de los mejores que hemos probado nunca y las croquetas estaban súper cremosas a las de mejillones tigres les hubiera hecho falta un poquito más de picante, un poquito más de guindilla en la elaboración el resultado hubiera sido mejor. Los principales fueron, lomo de bacalao sobre migas y lomo de merluza con salsa verde sobre patatas panadera, ambos pescados estaban perfectos, muy buenos, las patatas panaderas tenían un puntazo, estaban excelentes. En cuanto a los postres, pedimos tarta de queso al horno, buenísima, y tarta melosa de chocolate negro, esta última estaba sencillamente espectacular, la mejor tarta de chocolate que he probado en mi vida. Encantados con la experiencia, por poner una crítica constructiva que no resta para seguir manteniendo mis cinco estrellas, es que en líneas generales toda la comida no estaba lo suficientemente caliente, todo estaba muy templado, se debería vigilar este detalle y ya sería la perfección absoluta. Volveremos.

Trato perfecto, calidad precio idonea