Cor de Carxofa en Benicarló

Estuvimos muy contentos de encontrar el fabuloso restaurante de Anay en nuestro viaje por la costa este de España. Benicarló, el pueblo local, es el corazón de las alcachofas, y este restaurante está dedicado a esta versátil y deliciosa verdura. De hecho, todas las verduras proceden de la granja familiar local, son ecológicas y están llenas de sabor. Eso significa que las ensaladas son algunas de las mejores que hemos probado y la pasta de calabacín "cruda" fue increíble. Por último, los postres no contienen lactosa y utilizan soja en lugar de leche de vaca. Después de una comida tan buena, nos sentimos renovados y llenos de energía, tal como se debe sentir después de una comida fresca y saludable. Que, utilizando nueces frescas, también era rico en proteínas. Nos sentamos en la acogedora terraza, con vistas al puerto, donde nuestro perro callejero estaba tranquilo y contento. Finalmente, el servicio fue amable, acogedor y atento. Gracias laura.

Buena calidad, sabor y originalidad. Si te gustan las alcachofas y verduras, es tu sitio. Para disfrutar. Establecimiento pequeño y agradable, subir escaleras. Los corazones de alcachofa fritos es brutal.

Espacio sencillo pero muy cuidado, servicio muy amable y atento, la comida se nota que está hecha con mucho amor. Además puedes ir con tus perritos, te pueden acompañar tanto en la terraza como en el comedor interior. Corazón de alcachofa, ¡una sorpresa muy positiva!

No soy vegetariano pero sus platos son espectaculares.

Me encanto el restaurante, la comida y la temática,adicional que es pet friendly 🐱

Hemos comido en familia, un niño y un adulto intolerantes en el gluten. La comida ha sido espectacular. Hemos elegido el menú degustación que ha sido un acierto. Para repetir y muy recomendable.

Platos muy sabrosos, en su mayoría veganos, que no sólo sabían muy bien sino que además estaban preparados con mucho cariño. La selección de platos fue impresionante para el tamaño del restaurante. El servicio fue super amable y muy atento. Un sueño para todo vegano o para alguien que quiera probar la comida vegana. Recomendación suave.

Comimos dos familias con celíacos. Buena carta sin gluten. El risotto y los entrantes muy buenos (muy recomendable el shiitake a feria), la paella un poco menos. El local es bonito y con vistas al puerto. Como única pega el servicio, demasiado slow food (casi una hora en servirnos pese a ser primer turno) y se equivocaron con la comanda en dos ocasiones.

Estuvimos una semana en Benicarló y fuimos dos veces a cenar. El primer día, el menú degustación, que ha sido premiado. Singular, muy rico y lleno de detalles, platos que no dejan indiferente y estupenda relación calidad precio. El segundo día fuimos a la carta y nuevamente nos encantó. Todos los productos que usa son de la zona. Un gran mimo en cada plato que el servicio también traslada al comensal. No vas a encontrar calamares a la romana ni gallo a la plancha… Son platos distintos, de verdura, legumbres, proteína… alcachofa con denominación de origen en diferentes versiones… y una extensa carta de vinos ecológicos y cervezas artesanas. Altamente recomendable para disfrutar de platos ricos y distintos, y para apoyar un proyecto que busca hacer disfrutar con productos de proximidad, saludables y de manera sostenible.

¡Cómo hemos disfrutado del menú degustación de otoño en el Restaurante Cor de Carxofa! Un menú degustación que además ha sido galardonado con el Primer Premio del Otoño Gastronómico Castellón Ruta de Sabor. ¡Felicidades chef Anay Bueno! 4 platos entrantes y 1 plato principal + postres + café Todo exquisito, pero el que más me ha gustado ha sido el Portobello en tempura al teriyaki. Bueno... y la Tarta Tatin, un lujo. Mirar las fotos, lo dicen todo. Volveremos :)