Contrastes by Diego en Vilanova i la Geltrú

Sin pretensiones innecesarias. Situado en una calle secundaria, un local más bien pequeño, cuidado pero sin lujos. La atención se centra en la comida, que es deliciosa. El Bahmi de cochinillo es de lo mejor que he probado en mucho tiempo, y la tarta de queso es exquisita. La cocina está a la vista de los comensales y sin embargo no se filtran olores fuertes. La atención fue muy buena y disfrutamos de una agradable velada.

Todo muy muy rico, tapas únicas y muy elaboradas. En Vilanova no hay ningún otro lugar con tapas de autor como este, aunque creo que por este motivo es un poco caro, tienen poca competencia. Repetiré!

Bonito entorno, camarera muy amable, cogimos el menú del chef que es un menú "sorpresa". Los 11 platos estaban sabrosos con combinaciones de sabores sorprendentes y deliciosas, ¡un gran descubrimiento!

Apenas os digo que quiero volver muchas veces más, estuve allí con mi hija y hemos tenido una experiencia maravillosa, pedimos el menú degustación clásico y salimos muy satisfechas ! 😋

Situado en el corazón de Vilanova i la Geltrú, pequeño restaurante con una agradable decoración y pocas mesas. Probamos el Menú del Chef, por lo que fue una sorpresa en nuestros platos. Platos muy bien presentados, finos, delicados con combinaciones de sabores originales. Te esperan doce degustaciones. Lo malo es que el pulpo estaba demasiado espeso y luego el tartar tenía un sabor ahumado muy pronunciado y era demasiado copioso. Después de 6 o 7 platos, era demasiado. Carta de vinos decente, pocas opciones pero bien pensadas. Servicio profesional y amable incluso si la bienvenida fue un poco fría. Después de una degustación de 4 menús del Chef (87,50 euros por persona y éramos 4), nos hubiera gustado una pequeña visita del Chef o de la cocinera. Gracias al chef por amablemente hacerme un postre "especial" porque no soy fanático del Cheese Cake, que según mis amigos es excelente. En resumen, una buena dirección para el paladar, pero invitamos a cuidarla o mejorarla. Gracias al chef por amablemente hacerme un postre “especial” porque no soy fanático del Cheese Cake, que según mis amigos es excelente.

Segunda vez que visito el restaurante e igual de fantástico que la primera. Platos de primera y muy buen servicio 👌🏼

El ambiente es muy bueno y la comida muy original. Nos gustó mucho los platos que pedimos.

Platos súper innovadores y ricos. Algo muy diferente en toda la zona. Súper recomendable! Diego, un gran chef!!

Un restaurante de 10, sin lugar a dudas. Hemos podido disfrutar de la propuesta del chef, ostra natural, sus patatas bravas, el foie, la croqueta de jamón ibérico. Recomiendo su steak tartar con mantequilla ahumada, y de postres el pastel de queso azul y Ediazabal. También es aconsejable reservar con antelación. Hemos quedado encantados y ha sido una cena romántica excelente. Volveremos seguro.

Merece la pena no perderse la experiencia . Local acogedor con cocina abierta. Materia prima de excelente calidad Elaboración perfectamente equilibrada, con una presentación muy cuidada. Un descubrimiento de sabores en cada plato