Bar Blanco y Negro en Torrejón de Ardoz

25/05/2024: Las raciones en este restaurante están muy bien elaboradas y ofrecen una cantidad adecuada. Aunque el precio es un poco más alto que el promedio, vale la pena pagar por la alta calidad del producto. Entre los platos destacados, las zamburiñas, las bravas y las croquetas despeinadas son excepcionales y definitivamente recomiendan probarlas.Por otro lado, las alcachofas con jamón no fueron de mi agrado. Quizás se deba a una combinación de sabores que no terminó de convencerme, pero esto es solo una cuestión de preferencia personal.En cuanto a los postres, tanto la torrija como la tarta de queso son absolutamente deliciosas. La torrija tiene una textura perfecta y un sabor exquisito que la hace destacar. La tarta de queso, por su parte, es cremosa y tiene el equilibrio ideal entre dulzura y acidez, lo que la convierte en una opción imperdible para finalizar la comida con un toque dulce.En resumen, este restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta calidad, con platos bien preparados y raciones generosas. Aunque el precio es algo más elevado, la calidad de los ingredientes y la cuidada elaboración de cada plato justifican plenamente el gasto. Sin duda, es un lugar que vale la pena visitar para disfrutar de una excelente gastronomía.

12/05/2024: Muy buena atención. La comida muy bien elaborada y presentada. Hemos vuelto en fin de semana y también hemos tenido una estupenda experiencia. Volveremos a seguir probando la carta, porque hasta ahora, nada nos ha defraudado.