Bacoriño en Ferrol

12/05/2024: Acabamos de cenar allí y ha cumplido con creces todas nuestras expectativas. La comida está increíble. El dueño encantador. Estamos deseando volver

04/05/2024: Dentro de su relación precio-calidad, de lo mejor de Ferrol. Decoración profusa de temática marinera, alegre y que contribuye a hacer del local un lugar acogedor. Las explicaciones sobre la elaboración de los platos, por parte del propietario y cocinero, clarificadoras. Las gambas rojas con salsa tártara, encomiables. Jugoso el secreto de Ibérico con pimientos a la leña, rojos y verdes. Muy sabrosas también las volandeiras con ajo machacado y leve ajada, que le dan un toque muy personal. El venado con castañas satisfará hasta a los no amantes de estos platos de carne con sabor acentuado, incluso fuerte para algunos paladares. La preparación previa hace q el bocado se suavice y acomode a paladares diversos. Encontrar el punto exacto para las alcachofas braseadas aquí no supone un problema. El helado d Ras el Hanout no es solo un descubrimiento, es un placer para los sentidos. Pleno en boca y deja un regusto que pide más. El cava Gramona Imperial estaba a la temperatura adecuada y con el paso de los años continúa siendo uno de mis favoritos.