AskuaBarra en Madrid

He ido hoy y me ha decepcionado bastante, con la ilusión que me hacía ir. El local es agradable, pero hemos visto mucho extranjero y eso nunca es un buen síntoma. La actitud a la hora de servir del camarero es irreprochable, con buena actitud y energía, pero a veces poco atento por su buen papel de entretenedor al público. En cuanto a la comida, salvo el steak tartar que era notable y las bravas con un picante elegante (primeras que pruebo parecidas a las Catalanas, las buenas), dejaba mucho que desear. La carne, a un precio desorbitado para su mala calidad, dejaba un sabor pobre en la boca y cansino al cabo de un par de trozos. Rabia, la verdad.

Maravilloso restaurante con un atento servicio del propio Nacho. Nos encantó la comida y nuestra experiencia de almuerzo.

comida perfecta, Vuelvo aquí siempre que estoy en Madrid. esta es mi tercera vez por cada recomendación personal para 5 carne para 5

Extraordinaria experiencia. Pidas lo que pidas no fallas, aunque recomiendo especialmente el tuétano. Espectacular.

Acogedor. Si no te lo recomiendan, quizá me hubiera pasado desapercibido. Escondido. Relación precio calidad no ajustada.

Muy buen lugar, comida deliciosa, buen ambiente.

Fuimos un domingo, de sorpresa y sin reserva. Nacho, el dueño, nos atendió magníficamente y cogimos un hueco de una cancelación que tuvieron. El local es muy acogedor, con una localización muy céntrica y con un menú muy accesible. Comenzamos con un aperitivo cortesía de la casa, formado por un paté y unas tostas fritas. Sencillo pero muy rico!! Seguimos con las croquetas de jamón, especialidad de la casa, obligado probarlas. Ya veis en la foto como las hacen, cremosas por dentro. Como segundo entrante, mollejas. Hechas a la brasa y con el punto estupendo. Muy sabrosas, las recomiendo! A continuación, llegó el turno de las bravas y el steak tartar. Las bravas muy ricas, con el punto de frito clavado y acompañando con una salsa de all y oli (ajoaceite) muy suave. El steak tartar, tremendo. Lo cocinan con un toque picante y, honestamente, nos encantó. Pasamos al principal, donde pedimos un lomo bajo que nos hicieron poco hecho. Como se puede apreciar, el punto de la carne magnífico y con un sabor muy potente. Cerramos con el postre, el cual nos dejó el punto perfecto a una comida donde pudimos probar un sitio al que llevaba tiempo queriendo ir!

¡La comida aquí fue increíble! La mejor comida de nuestro viaje. Todo sabía fantástico. Me encantaron las Torrejas, su postre de Semana Santa. Como tostadas francesas pero mejor. Definitivamente recomendaría este lugar.

La atención muy buena. Los platos algunos bien (manitas de cerdo y espárragos, entre otros), y otros no tan bien (alcachofas y croquetas).

Lo encontramos mientras buscábamos un sitio para cenar, buen encuentro buena atención buena comida todo lo que nos aconsejaron bueno bueno, repetiremos