Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

22/05/2024: En dos palabras excepcional y gracias. Celebramos el banquete de comunión y fue todo excepcional, el trato antes, durante y después.Excepcional todo el menú que nos prepararon desde el entrante al postre. Excepcional Juliana y gracias por contribuir a que ese día saliera todo perfecto. Repetiremos

22/05/2024: Excelente, completamente recomendable. Calidad precio fenomenal, sobretodo a quién aprecie el trabajo bien hecho y dedicado El menú semanal de 25,00€ es... De verdad, espectacular, unos sabores increíbles y cosas hechas a la parrilla también de menú, con aromas y sabores acojonantes. De lo mejorcito hoy día en San Sebastián Lejos del centro, pero el entorno del restaurante y terraza de lujo Luca, el parrillero, lo mejor que he conocido en mucho tiempo en su tarea Los sabores de la parrilla simplemente me han alucinado con sus mezclas de carne, verduras... En fin, que hacia mucho que no comía tan a gusto un menú como este. Vamos, ni lo dudes y estate seguro que soy un cliente normal y cualquiera que no les conoce más que de venir tercera o cuarta vez y cada vez, más sorprendido Pocos servicios por esa calidad y precio se ven hoy día Fotos del menú de 25 con bebida incluida de lujo

27/05/2024: Es una pena pero la calidad ha bajado y los precios no son precisamente bajos. Tampoco me parece muy normal cobrar 3,5€ por una jarra de agua. Buen servicio, pero creo que ya no es lo que era. Una pena…

26/05/2024: Me ha encantado cenar en este restaurante, la comida buenísima, el servicio no se puede mejorar y el ambiente es súper agradable. Totalmente recomendable.

01/06/2024: Bar restaurante donde se come muy bien, lo único que me extrañó, es que tienen menú de fin de semana a muy buen precio y a diario solo carta. Comimos unos mejillones con una salsa espectacular, bravas con salsa casera muy rica, pollo frito con mayonesa de mostaza riquísima, Ventresca de Atún buenísima, ensalada templada ( lo más flojo) y Huevos rotos con patatas, foie y jamón ibérico, que son bastante mejorables. En general, todo muy bien, quitando esos pequeños detalles en los dos últimos platos, igual vamos otro día y todo perfecto, salsas muy curradas, OSO ONDO !!!!!

31/05/2024: Aún en el restaurante, nos atendió Amane (perdona si no lo escribo bien), un encanto, ejemplo del saber hacer y estar, ambiente hogareño, la comida estupenda y el precio económico para la calidad que ofrecen (a ver, no lo subáis ahora eh?), bueno, lo anconsejo al 100%. Los chipirones, los mejillones de roca y la ensalada de gulas, estupendo, no pude con el entrecot. Muchas gracias, por vuestra comida y vuestra gente.

02/06/2024: Una de las camareras un poco borde, la otra muy simpática. Pero el sitio es espectacular y el menú del día perfecto.

12/05/2024: Impresionante, soy un amante de la carne, voy comiendo carne por donde me viajo y esta sidrería me dejó con la boca abierta. Pedí una chuletita de un kg, la mejor carne que me he comido, pura mantequilla que se derrite en la boca, solo ha sido superado en mi historia una vez con waygu de 700€ el kg, por sólo 60€ la comida completa. Los dueños de la sidrería sin palabras, majísimo y muy cercano... Un sitio de 15 estrellas sobre 5. Si os gusta la carne no puedo aconsejar un sitio mejor que este en toda europa... I M P R E S I O N A N T E

03/06/2024: Todo muy bueno. La chuleta , por poner un pero, ligeramente fria

20/05/2024: Esta es la segunda vez que vamos allí y quedamos encantados nuevamente. Un punto especial para el camarero que hizo el esfuerzo de comunicarse con nosotros y ser claro a pesar de nuestro español aproximado.

09/05/2024: Disfrute la excelente comida de Zelaia, un grato ambiente para pasarla bien e insuperable servicio.

24/04/2024: Sidrería al uso del epicentro guipuzcoano de las mismas. Excelente colección y cata de cupelas. Buena comida clásica con chorizo cocido en sidra, tortilla floja de bacalao, chuletas de ternera con buena parrilla, tabla de quesos con tartaleta.

19/05/2024: Todo muy adecuado. El local: atractivo, el ambiente: muy agradable, el servicio: impecable. Y la cocina no defraudo: menu degustacion de calidad a un precio muy competitivo. Además, tuvieron grandes detalles con nosotros, ya que accedieron a todas nuestras sugerencias sin contraprestacion alguna. Muy recomendable

17/05/2024: La comida muy buena. De verdad no sabría decir que me ha gustado más de lo comí. La única pena, que no es un restaurante para poder ir todos los fines de semana

22/05/2024: Para repetir. Un total acierto en la calidad del producto, el cocinado y la presentación. También el servicio fue impecable, y cuenta con una amplia carta de vinos. El comedor muy bien decorado, y te hace sentir cómodo. Comimos a la carta por unos 35/40 €, y realmente merece la pena.

18/05/2024: No existe un restaurante con mejor comedor para celebrar grandes eventos.

03/06/2024: Disfrutamos del menú degustación con maridaje de vinos y no nos decepcionó. Las anchoas con pimientos rojos nunca fueron algo por lo que optaría, pero eran tan deliciosas. El cerdo servido con un tempranillo tan pesado fue inesperadamente delicioso. La tostada francesa al final fue algo en lo que estaré pensando durante mucho tiempo. ¡Y ese vino de naranja! ¡O chico! ¡Qué lujo!

03/06/2024: Reservamos este restaurante porque en su carta había cerdo ibérico, no jamón. Sin embargo, cuando ambos lo pedimos y dijimos que lo queríamos cocido a fuego medio, asintieron y no dijeron nada. Pero cuando nos lo trajeron, estaba completamente cocido y tenía un sabor duro. Sólo entonces dijeron que se cocinaba lentamente a baja temperatura durante mucho tiempo. ¿Por qué no nos explicaron cuando lo pedimos mediano? Dijimos que se cocinara a fuego lento y que nunca quedaría rosado, así que lo conservamos. Ella insistió en cambiar nuestro pedido a filetes. De hecho, queríamos pescado, pero no nos opusimos porque nos sentíamos mal. El bistec quedó aún más duro, así que masticé cada bocado durante mucho tiempo y no pude tragarlo. Mi marido tuvo que comerme dos trozos y el resto lo dejé en el plato. No comí mucho allí. Gracias a Dios, antes de llegar allí, pedimos un plato grande de calamares a la parrilla en el Bar Sport como aperitivo, así que no tenía hambre como se suponía que debía tener zi. ¡Que decepcion! Thry entiende nuestro inglés pero no nos lo explicó cuando hicimos el pedido. Podríamos haber pedido su pescado y haber tenido un gran almuerzo.

21/04/2024: Los propietarios son encantadores y han hecho un libreto con canciones populares, como era costumbre antes en las sidrerías y sociedades, de cantar después de comer en éste tipo de reuniones, la comida buenísima al igual que la sidra, el local es un poco reducido, pero suficiente para estar como en casa

31/03/2024: Ha sido muy buena experiencia, hemos visitado varias sidrerías de la zona pero esta, por calidad en comida y que te hacen sentir como en casa nos ha sorprendido gratamente, repetirémos!

03/06/2024: Descubrimos este restaurante por casualidad cerca de nuestro hotel y es, con diferencia, el mejor restaurante japonés que he probado. Un ambiente cálido y zen. El personal es adorable, un menú variado. Cada plato se comenta antes de degustarlo. Mezcla perfecta de cocina vasca y japonesa. Lo recomiendo 100%.

01/05/2024: Quizás podrían pagar el spotify premium, pero salvo eso 10/10, está a nada de la estrella michelin si quisieran

28/05/2024: Muchísimas gracias por la fantástica comida de ayer. La sorpresa por el cumpleaños de mi hija, muy top. Todo exquisito y el personal muy amable y profesional.

27/05/2024: Platos elaborados con mucho sabor. Las alcachofas exquisitas. En cuanto al comedor , yo cambiaría las sillas , son un poco incómodas.

04/06/2024: Comimos el rodaballo a la parrilla y es el mejor que he probado nunca,una maravilla

02/06/2024: Fui con mi mejor amigo de vacaciones a Bilbao y San Sebastián. Siempre quise ir a Elkano. Me encanta el pescado, especialmente el rodaballo, y después de ver a Mark Weins en YouTube en Elkano y también a Elkano en la reciente serie española de James Martin, pude No me resistí más y reservé mis vacaciones vascas y mi almuerzo en Elkano. Desde el momento en que entramos, nos atendieron brillantemente, como uno esperaría de un establecimiento con estrella Michelin. Nuestro camarero, que lamento haber olvidado su nombre, era de México, fue absolutamente brillante en su trabajo, fue tan encantador, servicial y conocedor. describió brillantemente cada parte del menú de degustación. Todos los platos fueron divinos, la langosta increíble, el pez mero impresionante y muchos más, pero la estrella del espectáculo fue el rodaballo entero desarmado en la mesa y presentado con verdadera habilidad. Sabor fabuloso en cada plato cocinado a la perfección. Nuestro sumiller también eligió un vino fabuloso para nosotros y también fue excelente cuidándonos. También hablamos con el propietario y también fue muy acogedor. Tengo muchas ganas de volver. Quiero llevar a mi esposa a la región vasca y definitivamente volveré a Elkano. Recomiendo mucho Elkano y también Getaria, es una zona preciosa y me han dicho que hay otros excelentes restaurantes cerca.

08/05/2024: Gran restaurante con mucha calidad en todo lo que preparan. El precio es merecido para el nivel del restaurante (ni mucho, ni poco). La sala es acogedora, típica de la región. El servicio es muy amable y atento. Es muy completo en todos los sentidos.

07/05/2024: Buena comida, perfecta relación entre calidad y precio, y muy bueno en cuanto a trato.

20/04/2024: Se notan los soles Repsol. De los mejores de la comarca para comer rico, bueno y diferente a lo cotidiano. Perfecto en cuanto trato del producto.

29/03/2024: Sin palabras en cuanto a sabores, emplatado y servicio uno de los mejores restaurantes que he visitado. Volvere