Yamami kitchen en San Javier

20/04/2024: Helado delicioso, personal muy agradable.

03/04/2024: Un gran lugar para relajarte tomandote un helado, un granizado, una cerveza o un refresco o cualquiera de sus especialidades. Pero sobre todo los helados son soberbios. No puntuo con cinco estrellas por un motivo muy concreto. Aparte de los helados hay una cosa que me pierde, la horchata de chufa. Empecé a tomar horchata de verdad cuando empecé a venir a estas tierras murcianas con mis padres hará unos 45 años más o menos. En aquellos entonces te tomabas un vaso de horchata y pasaba cómo con la buena leche, dejaba cerco y poso en el fondo del vaso . De hace unos años a ésta parte, tanto el establecimiento que nos ocupa, cómo el resto de los existentes que yo conozco en ésta localidad, comenzaron a servir la horchata granizada. Nunca entendí el porqué, ya que al granizarla pierde sabor y textura. Y cuando he preguntado, la respuesta ha sido que la gente la pide así. Nunca entenderé el porqué se ha desnaturalizado un producto por ese supuesto motivo.