Verde Amore en Barcelona

03/06/2024: Llegamos la semana pasada de forma muy espontánea. El restaurante estaba bastante vacío, en la televisión pasaban versiones de reggae de canciones pop semi-famosas. El mobiliario era muy sencillo, las paredes tenían divertidos dibujos tipo cómic de supuestos temas de Sicilia. Un poco gracioso. El menú era decente y la selección se parecía bastante a lo que conocíamos de Sicilia, al menos para los platos típicos de pasta y pizza. El personal nos cuidó muy bien y a nadie le molestó el hecho de que trajimos a un niño de 3 años al restaurante (lo cual no siempre es así, pero es un hecho curioso: los niños también necesitan comer). El camarero nos explicó sus recetas aunque parecía que en ese momento estaba en otro planeta. Comimos Carbonara (sí, en una receta tradicional), pasta fresca con gorgonzola y pera y boloñesa para el niño. Toda la comida fue realmente EXCEPCIONAL. Punto final. He comido diferentes pastas en muchos lugares diferentes. Pero esto era de otro planeta, tal vez el mismo en el que hablaba el camarero... el sabor era brillante, la estructura firme y no demasiado cocida, todo estaba fresco y la niña se sumergió directamente en su plato. Este lugar debería tener 6 estrellas, desafortunadamente solo puedo darle 5. ¡Bastante justo!

31/05/2024: Un lugar ideal para personas que aprecian interesantes combinaciones de sabores. Calidad asombrosa en relación al precio y se nota la frescura y alta calidad de los productos. Servicio que crea un ambiente original y cuida por completo al cliente. ¡Definitivamente vamos a volver! Atentamente !