Taberna del Río Duero II en Madrid

28/05/2024: Empiezo por lo malo, hasta el punto de considerarlo una tomadura de pelo. Cobraron por el aperitivo, Que No Habíamos Pedido Cobraron la guarnición de la carne, que no era precisamente barata. Cobraron por cada unidad (pequeña) de pan. El postre buenísimo (lo más rico, para mi gusto) A parte de eso Buena la carne y bueno aunque escaso el pescado. Bueno el sitio, buenos los camareros.

26/05/2024: Fuimos a comer a Zielou porque nos regalaron el menú degustación de 9 platos. Vivimos lejos por lo que quizá, si no nos lo hubiesen regalado, no habríamos conocido este restaurante (habría sido una pena!) Nos recibió el Maitre que fue responsable de nuestra experiencia durante toda la comida, Mario, quien nos dio un trato de lujo con todo detalle, sin faltar ni una atención. Nos hizo sentir realmente exclusivos e importantes! Explicó la experiencia desde el inicio y luego cada plato, pidiéndonos opinión de los mismos en cada ocasión, un acompañamiento impecable! Del menú, lo cierto es que no esperábamos una combinación tan exquisita de sabores, texturas, presentaciones increíbles, productos de primera y nada menos que en 9 veces, pasando por entrantes ligeros, mariscos, pescados y carne. Un arcoíris de sabores que nos ha dejado fascinados! Destacaríamos la anchoa sobre hojaldre, la ostra en tempura y el dumpling de carabinero, impresionantes! El postre fue delicioso, maracuyá en 3 texturas, ligero y perfecto para cerrar la experiencia. Para terminar, el chef tuvo el detalle de salir a darnos las gracias y pedir nuestra opinion. No podéis perderos esta experiencia en Madrid, además el parking es gratuito, asique no hay excusa! Volveremos sin duda! Gracias a todo el equipo!