Quina Restaurante en Valencia

Mucho desnivel entre la cocina y el servicio de sala, es una pena. Los platos muy bien ejecutados y presentados, elaborados con productos muy frescos y tanto esmero deslucen por la culpa del servicio que no está a la altura. Tuvimos la sensación de que estábamos molestando a la camarera que nos atendió, siendo los únicos clientes de la noche. No nos sentimos cómodos en ningún momento, tanto por su trato antipático como por su falta de profesionalidad. Todos los platos a compartir salían sin cubiertos para poder servirlos y tuvimos que reclamarlos, en varias ocasiones intentó retirar los platos y las bebidas sin terminar, tampoco se nos explicó nada de la carta ni de los platos que pedimos. Salimos con un sabor agridulce, porque la experiencia a nivel gastronómico ha sido muy satisfactoria

Local pequeño regentado por los dueños (cosa que cada vez me gusta más), platos muy bien definidos, todos con su frescura, su acidez y su toque picante, posiblemente el mejor plato, o el que más me sorprendió fueron las empanadas de ají de gallina. La carta de los vinos es muy básica, aunque bien seleccionados, el Riesling pese a ser joven acompañó de maravilla todos los platos, aunque... A decir verdad, me quede con las ganas de tomar un buen pisco, es un defecto personal, antes de pensar que tomo ya he pedido vino...de los postres se encarga Christy, están en la misma linea, casero, bien presentados y refrescantes... QUIERO IR A PERU!!!

El local no es muy grande y la terraza consta de 3 mesas por lo tanto aconsejo reservar, porque este restaurante tiene y tendrá todavía más éxito si siguen asi. El personal es muy amable y atento, a la hora de pedir saben recomendar y decirte si estas pidiendo demasiado. El presupuesto para comer es relativo a la calidad y frescura de los alimentos, honestamente este Peruano vale mucho la pena. Por las fotos que cuelgo veréis que hicimos un pequeño variadito de platos, de todos el Ceviche Mixto es el que quizá menos nos haya impresionado. El Lomo Salteado "Quina" y el Anticucho de vaca (corazón de ternera) nos dejaron impresionados por la textura de la carne, sabores y elaboración. Coronamos por unos postres, el Picaron a la unidad es un buñuelo revisitado crujiente por fuera, blando por dentro y el sirope lo empapa con un dulzor para nada empalagoso. Ya el colmo, el suspiro Limeño, al que no puedes evitar comparar a una tarta Pavlova pero con sus toques de cítrico muy sutiles. Es la primera vez que probamos este restaurante y garantizo que no sera la ultima.

Excelente comida y servicio! ¡Recomiendo encarecidamente probar vieiras en este restaurante!

Después de haber probado algún otro restaurante Peruano, he de decir que este es el que más nos ha gustado. Hemos probado algunos platos y un par de postres, pero tenemos ganas de volver y probar más cosas. Es una cocina muy divertida, fusiona muchas texturas y sabores. Nos ha encantado. Las raciones no son abundantes, pero está…muy bueno.

Todo fue perfecto: excelente servicio, buen ambiente y comida deliciosa.

Soy un admirador de la cocina peruana y puedo decir que realmente comí muy bien. Recomiendo un servicio más atractivo.

Excelente!!! Estaba todo delicioso hemos estado muy agusto. el ambiente y el servicio muy top. Muchas gracias por esta experiencia, VOLVEREMOS SEGURO El pisco tremendo!!!

Nos encanta la comida peruana, hemos probado diferentes restaurantes peruanos en Valencia y nos quedamos con este! Espectacular!!!

Comida peruana muy rica y muy bien elaborada. Los platos no son grandes así que hay que pedir algo extra para quedarte bien. El pisco sour impresionante, natural cien por ciento. El local pequeño pero espacioso y tranquilo. Relación calidad precio justa.